Biscotti con impasto LIGHT

[MaryG]

....e si si ,proprio così sono light per quanto riguarda l'impastoNON CI SONO UOVA;NON C'E' BURRO/OLIO Mi sono ispirata alla torta light di STE...però avevo voglia di pasticcini e così ho sperimentato
INGREDIENTI
-200 GR FARINA 00
-170 GR ZUCCHERO
-50 GR CACAO POLVERE
-MEZZA BUSTINA LIEVITO
-1 VANILLINA
-SCORZA LIMONE
-150 ml LATTE(O AUMENTARE SE SERVE)
INOLTRE(mix)
- mandorle+farina cocco+cioccolato
- mela+uvetta+amaretti sbticiolati

1° mischiare tutti gli ingredienti(tranne i mix),amalgamando a lungo(E RIPETO A LUNGO,serve per incorporare aria) fino ad ottenere un impasto semi-liquido
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2° mettere l'impasto in frigo per 15 minuti(questo aiuterà per l'operazione successiva)
3°nel frattempo in un piatto mischiare mandorl+cocco+cioccolata
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4°in un altro piatto mettere pezzettini di mela+uveta fatta ammollare nel rum(nn ho foto)
5°togliere l'impasto dal frigo e buttarne un pò nei piatti con i 2 mix.Ora con le mani buttare sull pallina il miscuglio e girare su se stessa
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6°girare l'impasto formando una pallina(se serve,perk l'impasto è liquido aiutarvi con cocco)
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7° infornare a 180° per 15 min(piu o meno)ECCOLIIIIII
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.....E L'INTERNO(DEL 2° PIATTO)Vai alla gallery »....CHE DIRVI BUONISSIMI,MORBIDI ,DELICATI E (COSA + IMPORTANTE )POCO CALORICI


P.S.:AVETE VISTO COME PENSO ALLA VOSTRA(E ALLA MIA) LINEA?????

[Rainbow]

BUONISSIMI (togliendo l'uvetta però)Sono davvero belli,bravissima!!!!

[marron glacè]

belli mary!!! sei un genio a fare biscottini particolari...complimentissimi!!

[Sara88]

Wow!!

[MaryG]

grazie ragazze
provate nn ve ne pentirete

[MaryG]

BUONISSIMI (togliendo l'uvetta però)Sono davvero belli,bravissima!!!!

nn ami l'uvetta?????si però da un profumo e un sapore.......
ok ok eliminiamo l'uvetta e aggiungiamo amaretti sbriciolati ok?

[Serena]

ma che carini

[MaryG]

ma che carini

soloooooooooooo carini?
scherzo
grazieeee

[Serena]

soloooooooooooo carini?
scherzo
grazieeee

strabellissifantaliantissimi

[MaryG]

strabellissifantaliantissimi