Salmone affumicato

[stefa]

Ciao a tutti,mi date un aiutino su cosa cucinare per pranzo domani?Ho del salmone affumicato e volevo consumarlo per fare un primo leggero,senza panna e senza grassi...ke fare?Per favore siate in tanti a darmi consigli!

[vvale]

puoi fare delle farfalle al salmone...anzichè usare la panna dopo che hai fatto il soffritto aggiungi una patata schiacciata...vedrai che addensa...è buonissimo!!!
non dimenticare il prezzemolo e una sfumata con vino bianco!!

[Sara88]

Guarda queste
Pennette agli asparagi e salmon
Risotto al radicchio e salmone
Farfalle con zucchine e salmone affumicato
gnocchi con salmone e gamberetti
farfalle in salsa rosa al salmone e gamberetti
Ravioli al salmone
Trofie al salmone
Farfalle al salmone affumicato.
pasta zucchine e gamberetti con salmone affumicato
Crespelle integrali alle zucchine e al salmone

[Romina]

eccoti qualche idea:
conchiglioni con salmone e ricotta
gnocchi con salmone e gamberetti
gnocchi al salmone
farfalle e spinaci con salmone affumicato

[stefa]

Grazie di cuore a tutte ma il problema è ke sono a dieta,quindi niente soffritti,niente grassi,solo olio a crudo,niente panna e niente patate insieme alla pasta....mi sapete dire qualcos'altro?

[Romina]

Che ne pensi di questo riso in bianco alla ste, altrimenti un bel secondo???

[SeReNaSe]

Riso freddo con salmone e scorza d'arancio grattuggiata è semplice buonissimo e io lo faccio spesso d'estate eventualmente per renderlo più leggero il salmone puoi cuocerlo a vapore è ottimo garantisco

[Sara88]

ho trovato questo di Cinzia
questo sempre di cinzia

e nel web questa
Fettuccine al salmone light

350gr fettuccine secche,
200 gr filetto di salmone fresco,
2 cucchiai di yogurt,
un cucchiaio di succo di limone,
un cucchiaio di uova di lompo,
30gr di burro, sale, pepe.

Spllate e spinate con cura il salmone, quindi tagliatelo a tocchetti, salatelo e profumatelo con un po' di pepe macinato al momento. Prendete un largo tegame e fate sciogliere il burro, aggiungete il succo di limone, il salmone e fate cuocere per qualche minuto mescolando. Cuocete le fettuccine in abbondante acqua salata e, nel frattempo, aggiungete lo yogurt al salmone e lasciatelo riscaldare, unite il burro rimasto e regolate di sale. Scolate le fettuccine al dente e saltatele nella padella con il sugo, quindi decorate con uova di lompo, pepate e servite.

[Melany]

Un bel risotto zucchine e salmone. Usa il brodo vegetale e le calorie non saliranno. In questo modo hai carboidrati, verdure e proteine!