Semifreddo furbo stracciatella e nocciola

[lullubys]

Ciao a tutti cookini vi posto una ricettina veloce veloce ma soprattutto FURBISSIMA per fare un figurone con davvero poco.

Ci occorre:

panna da montare zuccherata (200 ml)
24 biscotti tipo Oro Saiwa
10 wafers alla crema di nocciola
2 fogli di colla di pesce (da sciogliere poi in pochissimo latte caldo)

per decorare: cioccolato fondente

Se ci facciamo 4 conti questo dolce costa anche pochissimo (meno di due euro in totale... e di sti tempi si guarda anche al risparmio o no???)

Non ho fotografato i passaggi perchè è veramente ridicolo
1. montare la panna ben soda (fredda di un'oretta di freezer-il mio è debole)
2. sminuzzare i wafers quasi in poltiglia...e qui ci andiamo di mattarello
3. prepariamo la colla di pesce ammorbidendola dapprima in acqua fredda e poi sciogliendola in un dito di latte caldo.
4. aggiungiamo con cura i wafers alla panna
5. aggiungiamo la colla di pesce mescolando ben bene
6. su di una teglia rettangolare adagiate 12 dei biscotti e ricoprite con abbondante crema.... livellate...
7. aggiungete a coprire gli altri 12 biscotti
8. finite la crema livellando bene
9. grattuggiate sopra un pochino di ciocco fondente e se volete, della granella di nocciole
10. ecco il risultato. Sembra o no un semifreddo fatto di gelato alla stracciatella????
Per il sapore e la fetta vi farò sapere piu tardi dato che ho appena messo in frigo




Credo che questo sia uno di quei dolcetti che più resta in frigo e più ci piace....gnam...

Ci si vede per la fetta

Selenia

[Coffee&ChoColate]

aspetto la fetta
ma già così....ho l'aquolina in bocca

[lullubys]

aspetto la fetta
ma già così....ho l'aquolina in bocca

Sbav sbav sbav.... appena posso taglio e assaggio... ma credo sia davvero buono....

Ci vediamo qui tra non molto (pazienza zero ....)

[marron glacè]

buonissimo!!! complimenti!

[Sara88]

Buono!

[lullubys]

Ecco la fetta.... ma premetto... deve rimanere un bel pò in frigo per far assorbire un pò di umidino ai biscotti...ma il sapore è davvero buono! Semplice ma buono... leggero... credo che potrei finire io tutta la teglia... salvatemi

[marron glacè]

Ecco la fetta.... ma premetto... deve rimanere un bel pò in frigo per far assorbire un pò di umidino ai biscotti...ma il sapore è davvero buono! Semplice ma buono... leggero... credo che potrei finire io tutta la teglia... salvatemi

se vuoi io ti faccio compagnia MOLTO VOLENTIERI!!!

[lullubys]

se vuoi io ti faccio compagnia MOLTO VOLENTIERI!!!

Vieni su... che aspetti....
Ti sei attaccata al campanello ma io ti ho aperto il portone

[Coffee&ChoColate]

ti aiuterei a finire la teglia volentieri pure io

[lullubys]

siete tutte benvenute!!!