Rustico morbido(o babbà) al salame!Ottimo!!!

[ulisse]

Il mio è in fase di lievitazione............mi avete incuriosita.Solo che non ho messo l'auricchio poichè non l'avevo.Spero che nn cambi il risultato.

[ulisse]

Rieccomi......Non ho aspettato che si raffreddasse.Ottimo!!!!!!!!!!!!!grazie per la ricetta.

[giulialamu]

salve, questa sera ho preparato questo babbà mmmm!!! ed è venuto molto scenografico: stampo in silicone!!!
volevo chiedere se si può congelare dato che lo voglio servire sabato x il compleanno di mia figlia????!!!! ((mannaggia non lo posso mangiare che tentazione!!!!))
allora va bene se faccio così: congelo da cotto(oggi)__ passo nel frigo per scongelare (sabato)___poi passata al micro e servito!!!
secondo voi? o perde il sapore!!!???

[Mulino bianco]

Si può congelare ma non passarlo nel micro. Puoi dargli una ripassata nel forno tradizionale. Passalo direttamente dal frigo al forno, che però dev'essere preriscaldato per una decina di minuti. Direi che bastano 5-6 minuti al massimo (intorno ai 250 °C).

[giulialamu]

Si può congelare ma non passarlo nel micro. Puoi dargli una ripassata nel forno tradizionale. Passalo direttamente dal frigo al forno, che però dev'essere preriscaldato per una decina di minuti. Direi che bastano 5-6 minuti al massimo (intorno ai 250 °C).

GRAZIE per aver risp, quindi dal frigo al forno! come mai nel micro NO!!!???

[Mulino bianco]

come mai nel micro NO!!!???

Potrebbe diventare gommoso.
Le microonde vanno bene solo a bassa potenza in combinazione con il grill, come per esempio con la funzione crisp, crispy, crusty, crousty, crunchy o analoga, se il tuo apparecchio ne è dotato.

[giulialamu]

Potrebbe diventare gommoso.
Le microonde vanno bene solo a bassa potenza in combinazione con il grill, come per esempio con la funzione crisp, crispy, crusty, crousty, crunchy o analoga, se il tuo apparecchio ne è dotato.

il mio ha la funzione crispy, praticamente voglio utilizzare il micro per non accendere il forno se no sabato a casa si muore di caldo

[Mulino bianco]

Allora vada per il crispy, ma deve essere più grill che microonde

[giulialamu]

Allora vada per il crispy, ma deve essere più grill che microonde

ookk

[moran81]

Si può congelare ma non passarlo nel micro. Puoi dargli una ripassata nel forno tradizionale. Passalo direttamente dal frigo al forno, che però dev'essere preriscaldato per una decina di minuti. Direi che bastano 5-6 minuti al massimo (intorno ai 250 °C).

salve ragazze.io sto preparando un buffet x il primo compleanno di mia figlia e volevo preparare questo ciambellone.sapete dirmi che dimensione di tortiera usate e se si puó scongelare a temperatura ambiente?grazie mille.ho già comprato gli ingredienti.domani lo faccio. ahhh quante fette ne vengono?io ho 40 invitati