torta di frutta con base torta yogurt

[barbella]

Ciao amiche, volevo farvi vedere la torta di frutta che ho preparato (su gentile richiesta) per portare questa sera a casa di mia cognata.

La base è una torta allo yogurt, detta anche torta dei 7 vasetti e si fa così, dosando tutto con il barattolino dello yogurt:

- TRE UOVA
- TRE VASETTI DI FARINA
- DUE VASETTI DI ZUCCHERO
- UN VASETTO DI YOGURT
- UN VASETTO DI OLIO DI SEMI
- UNA BUSTINA DI LIEVITO

in forno per 30/40 minuti a 170°

poi l'ho riempita con della crema pasticcera e ricoperta con frutta, in questo caso ho usato del kiwi e delle fragoline di Terracina, che sono molto apprezzate perchè piccole e particolarmente saporite.

E' una cosa semplice semplice, ma spero che vi piaccia ! Ciao

[Coffee&ChoColate]

è davvero bella...e immagino pure buonaaaaa

[Serena]

bravissima l'ho vista in galleria

[barbella]

grazie ragazze, sono contenta che vi sia piaciuta

[vvale]

bellissima...ma l'hai fatta nello stampo con l'incavo come le crostate????

[barbella]

sì, proprio quello, solo che siccome l'incavo non era abbastanza profondo, io l'ho scavato ancora un pò in modo da farci entrare più crema! Come si dice, a mali estremi, estremi rimedi

[paffyna]

bellissima...ma l'hai fatta nello stampo con l'incavo come le crostate????

qual è questo stampo??

[Rastamamma]

...ma hai usato lo stampo da crostata che si capovogle?! Sennò come la riempi?

[barbella]

sì ho usato proprio quello!

[fly84]

Bella e molto molto invitante!