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  1. #1
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    gelato alla spagnola (panna e amarena)

    intanto che aspettiamo i menù della sfida, vi offro un buon gelato

    INGREDIENTI

    • 250 gr di panna
    • amarene
    • 100 gr di zucchero
    • mezzo misurino di latte
    • 1 albume


    mettere la panna bella fredda nel boccale

    montare a vel. 3 (con farfalla) x 2 min aggiungere lo zucchero (50 GR)

    mettere la panna nel solito contenitore di carta e aggiungere un po di succo e qualche amarena

    dare qualche colpo di turbo

    mettere assieme alla panna

    amalgamare e mettere qualche amarena,mettere nel congelatore x 1 giorno

    preparate lo zucchero (50 gr)

    tegliate a pezzetti

    vel .6 x 30 sec

    inserire la farfalla

    mettere l'albume

    aggiungere il latte x 1 min. vel 3

    mettere il gelato nella vaschetta da vera gelataia

    decorare con qualche amarena,mettere nel congelatore x qualche ora

    visto è molto cremoso

    nella coppetta guarnito

    e nel cono!!! che poi l'ha mangiato la cookina donatella_estensi


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  2. #2
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    che delizia


  3. #3
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    katia...ma ti posso chiedere una cosa? tu fai la gelataia di mestiere? è una domanda seria


  4. #4
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    Citazione Originariamente Scritto da Serena88 Visualizza Messaggio
    katia...ma ti posso chiedere una cosa? tu fai la gelataia di mestiere? è una domanda seria
    no
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  5. #5
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    Buonisssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss ssssimoooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. #6
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    no
    macchettiridi te l'ho chiesto per via delle vaschette come quelle in gelateria


  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da Serena88 Visualizza Messaggio
    macchettiridi te l'ho chiesto per via delle vaschette come quelle in gelateria
    basta andare in una gelateria
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  8. #8
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    Citazione Originariamente Scritto da katia_spina Visualizza Messaggio
    basta andare in una gelateria

    no...aspetta un attimo...intendi che tu le tieni dopo che vai a comprare il gelato...o che vai in gelatieria e gli chiedi le vaschette? e non mi prendere in giro...che sono piccola e ingenua


  9. #9
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    Citazione Originariamente Scritto da Serena88 Visualizza Messaggio
    no...aspetta un attimo...intendi che tu le tieni dopo che vai a comprare il gelato...o che vai in gelatieria e gli chiedi le vaschette? e non mi prendere in giro...che sono piccola e ingenua
    le ho prese VUOTEpoi le laviii da quando ho il mio bimby e chi compra più il gelato
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  10. #10
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    Citazione Originariamente Scritto da katia_spina Visualizza Messaggio
    da quando ho il mio bimby e chi compra più il gelato
    e fai bene


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