La Granita al Caffè..con gelatiera! mi aiutate? è urgente!

[federica86]

ciao a tutti.... ho un problema, mi piacciono tantissimo le granite siciliane...e così dopo anni ho acquistato la gelatiera, perchè il bar in cui vado solitamente a mangiarla, mi ha detto che lui la faceva con la gelatiera... e così... ieri ho provato quella al caffè ...la mia preferita! Ma..non è venuta...dunque la ricetta della gelatiera dice caffè espresso zucchero e stop..e così ho fatto..ma 1. la consistenza non era assolutamente quella della granita siciliana..ovvero cremosa, e poi era scurissima, mentre quella che solitamente mangio ha un colore chiaro, tipo caffè latte..x intenderci! qualcuno mi sa dire come posso fare x la granita come si deve?che ci devo mettere x quella al caffè? insomma aiutatemiii e poi se avete anche altre ricette... ve ne sarei grata! ciao grazie!

[Sara88]

Guarda questa

Granita di caffè con panna.

[federica86]

Ehi..l'aspetto dela prima che ho guardato sembra proprio il suo.... vado a farla....e speriamo bene!!!è troppo buona...
e x quella alle mandorle? poi qui da me la fanno anche alla nocciola e al pistacchio...ho comprato la pasta di nocciola...ma non so come procedere...
e x i pistacchi?
Bhè ora provo quella al caffè!

[Sara88]

Ehi..l'aspetto dela prima che ho guardato sembra proprio il suo.... vado a farla....e speriamo bene!!!è troppo buona...
e x quella alle mandorle? poi qui da me la fanno anche alla nocciola e al pistacchio...ho comprato la pasta di nocciola...ma non so come procedere...
e x i pistacchi?
Bhè ora provo quella al caffè!

si si è marchiata Ropa55..quindi vai sul sicuro eh Siciliano doc

Per quella alle mandorle guarda qui

granita di mandorle
granita di mandorle
La Granita Siciliana

per farla con la gelatiera segui lo stesso procedimento di quella di Ropa

[federica86]

Eccomi...l'ho fatta... dosi della prima ricetta e tutto...maaaaa gusto abbastanza buono...però consistenza diversa...insomma la prima ricetta rispecchia quella che soltiamente mangio in giro...ma non mi viene! Sbaglio caffè? uso il caffè espresso della Segafredo...ma nn credo sia quello... Illuminatemi!

[Sara88]

Eccomi...l'ho fatta... dosi della prima ricetta e tutto...maaaaa gusto abbastanza buono...però consistenza diversa...insomma la prima ricetta rispecchia quella che soltiamente mangio in giro...ma non mi viene! Sbaglio caffè? uso il caffè espresso della Segafredo...ma nn credo sia quello... Illuminatemi!

prova a chiedere nel post di Ropa

[ropa55]

Eccomi...l'ho fatta... dosi della prima ricetta e tutto...maaaaa gusto abbastanza buono...però consistenza diversa...insomma la prima ricetta rispecchia quella che soltiamente mangio in giro...ma non mi viene! Sbaglio caffè? uso il caffè espresso della Segafredo...ma nn credo sia quello... Illuminatemi!

Il difetto qual'è?