Patate al Forno

[la vecchia saggia]

ti ringrazio dell'ottima spiegazione,
poichè ho un forno nuovo ventilato non so ancora bene come utilizzarlo al meglio, e tu vecchia saggia hai esaudito una mia richiesta non scritta.ciao

allora il prossimo nick "la maga saggia" ok?
Ma sbaglio, o ci saremmo anche potute conoscere all´Acino Brillo? O forse parlavano di un´altra cookina
Ciao

[paciughina]

che buone, hanno un aspetto così invitante!

[la vecchia saggia]

che buone, hanno un aspetto così invitante!

grazie Anna, provale. Ci farai un figurone. Anche i ne ho fatto qualcuno grazie a queste patatozze.

[donnadifiume]

allora il prossimo nick "la maga saggia" ok?
Ma sbaglio, o ci saremmo anche potute conoscere all´Acino Brillo? O forse parlavano di un´altra cookina
Ciao

ciao,
probabilmente si, ero stata avvertita da Cindystar (che carina) per l'acino Brillo, ma poichè ero in convalescenza (investita da auto e io in moto) e partita per mare, non ho ahimè partecipato.
peccato per non averti incontrata, e poi il ristorante è a due passi dalla mia zona.
Dai che un giorno ce la possimamo fare e magari incontrarci.
ciao

[la vecchia saggia]

ciao,
probabilmente si, ero stata avvertita da Cindystar (che carina) per l'acino Brillo, ma poichè ero in convalescenza (investita da auto e io in moto) e partita per mare, non ho ahimè partecipato.
peccato per non averti incontrata, e poi il ristorante è a due passi dalla mia zona.
Dai che un giorno ce la possimamo fare e magari incontrarci.
ciao

spero che tu ora ti sia rimessa completamente.
Se capita, sará carino incontrarsi.
Sei per caso iscritta a qualche corso Simili a Roma?

[donnadifiume]

spero che tu ora ti sia rimessa completamente.
Se capita, sará carino incontrarsi.
Sei per caso iscritta a qualche corso Simili a Roma?

si, il 7 pomeriggio e forse il 6 pomeriggio.
se vuoi comunque, un pomeriggio ci possiamo vedere in centro per un caffè, con la moto ti raggiungo in tante zone di roma

e tu qualche Simili la fai?

[pappona gaudente]

che visione,io adoro le patate al forno,ed uso farle proprio come te!!mi hanno detto che metterle a bagno toglie loro una parte dell'amido ed aiuta a conferirgli la consistenza croccante..le tue hanno la giusta oliatura,ben cotte..si vede proprio che addentandole dalla crosticina croccante si affonda i denti nel morbido....!!!che gola (che fame mi è venuta..)...qualche volta sai che faccio?quando le inforno,a metà cottura le schiaccio appena,un pò in qua e là,sono ancora più golose,non so spiegare perchè!

[la vecchia saggia]

[quote=pappona gaudente;1444434]
gnammi gnammi!

[lucilla78]

Provate stasera, probabilmente ho sbagliato patate, ho usato quelle adatte a tutti gli usi... non sono diventate croccanti e si sono spappolate tutte . Nonostante questo sono state molto apprezzate, le patate sono sempre buone !!!

[la vecchia saggia]

Provate stasera, probabilmente ho sbagliato patate, ho usato quelle adatte a tutti gli usi... non sono diventate croccanti e si sono spappolate tutte . Nonostante questo sono state molto apprezzate, le patate sono sempre buone !!!

Brava comunque. Peccato, qualche volta, a seconda delle patate, sono venute spappolate anche a me, soprattutto se non le faccio stare abbastanza in acqua e sale. L´altra cosa è asciugarle bene prima di condirle
Ciao