aiutatemi col tacchino!

[signorinamidori]

Ho una coscia di tacchino (a dire il vero è solo la parte di sotto credo si chiami fuso) e non so in che modo cucinarla.....qualcuno mi può aiutare consigliandomi qualche ricetta?
Vi prego però non mi chiedete di disossarla!!!

[Sara88]

Prova a dare un'occhiata in questa sezione Pollo e tacchino

[sfiziosa]

Ho una coscia di tacchino (a dire il vero è solo la parte di sotto credo si chiami fuso) e non so in che modo cucinarla.....qualcuno mi può aiutare consigliandomi qualche ricetta?
Vi prego però non mi chiedete di disossarla!!!

non so se sto ancora in tempo ..e nemmeno se sara ti ha gia' dato questa
io la faccio cuocere nella pentola a pressione x un quarto di ora
con rosmarino..burro e dado
a parte faccio i piselli ..con cipolla e li faccio cuocere bene
poi prendo il pezzo di tacchino (gia cotto)e lo taglio a pezzetti e li unisco..li faccio insaporire a fuoco basso.

[signorinamidori]

non so se sto ancora in tempo ..e nemmeno se sara ti ha gia' dato questa
io la faccio cuocere nella pentola a pressione x un quarto di ora
con rosmarino..burro e dado
a parte faccio i piselli ..con cipolla e li faccio cuocere bene
poi prendo il pezzo di tacchino (gia cotto)e lo taglio a pezzetti e li unisco..li faccio insaporire a fuoco basso.

questa ricetta mi sembra semplice e gustosa,ma non ho la pentola a pressione.......quanto faccio cuocere in pentola normale?Devo togliere la pelle?Grazie

[sfiziosa]

questa ricetta mi sembra semplice e gustosa,ma non ho la pentola a pressione.......quanto faccio cuocere in pentola normale?Devo togliere la pelle?Grazie

si io la tolgo senmpre la pelle :-)
provala e semplie e buona