Le "3 chocolats" .... rieccomi tra voi!!

[franketta86]

[PATTYJULIENNE]

mmmm questa torta e' sublime..Solo due info.. ma la panna mescolata al cioccolato regge bene?? Con questa dose, che diametro di tortiera usi?

Vorrei provare a farla in questi giorni per il compleanno di mia sorella. Grazie

[P@tty66]

buona sì

mmmm questa torta e' sublime..Solo due info.. ma la panna mescolata al cioccolato regge bene?? Con questa dose, che diametro di tortiera usi?

Vorrei provare a farla in questi giorni per il compleanno di mia sorella. Grazie

dato che ho visto che ludi non si colllega dal 2009 ti rispondo io che l'ho appena fatta
dunque...ti conviene tra uno strato e l'altro tenerla in freezer, perchè a me quello di ciocco bianco è affondato e l'ho dovuto rifare. Invece tenendola in freezer un pò si rassoda e tiene bene! io poi l'ho lasciata tutta la notte ed al mattino l'ho tirata fuori e decorata, ha tenuto benissimo
la mia tortiera è da 26 mi pare, io cmq poi l'ho messa solo nel cerchio di acetato, bloccato con lo scotch appoggiata sopra la mia spatolona sposta torte

[pcc]

buona sì




dato che ho visto che ludi non si colllega dal 2009 ti rispondo io che l'ho appena fatta
dunque...ti conviene tra uno strato e l'altro tenerla in freezer, perchè a me quello di ciocco bianco è affondato e l'ho dovuto rifare. Invece tenendola in freezer un pò si rassoda e tiene bene! io poi l'ho lasciata tutta la notte ed al mattino l'ho tirata fuori e decorata, ha tenuto benissimo
la mia tortiera è da 26 mi pare, io cmq poi l'ho messa solo nel cerchio di acetato, bloccato con lo scotch appoggiata sopra la mia spatolona sposta torte

Patty, mi spiegheresti come hai fatto la decorazione o rinviarmi a un post dove è spiegato. Non so se ci proverò mai... ma non si sa mai

[vaniglia56]

Che bontà! Solo a guardarla sono ingrassata 2 chili
Brava Patty, ti è venuta benissimo

[P@tty66]

Patty, mi spiegheresti come hai fatto la decorazione o rinviarmi a un post dove è spiegato. Non so se ci proverò mai... ma non si sa mai

ohhh scusa se rispondo solo ora, ma ieri pomeriggio cook mi andava a scatti
allora...sopra ho messo la ganache mal riuscita ( praticamente panna da cucina e cioccolato bianco ) al cioccolato bianco, poi ho sciolto il cioccolato al latte e con un coltello l'ho fatto colare in tanti cerchi sulla torta, e con uno stuzzicadente partendo dal centro ho tirato le righe fino all'esterno. è molto semlpice puoi abche fare ciocco scuro e ragnatela bianca

Che bontà! Solo a guardarla sono ingrassata 2 chili
Brava Patty, ti è venuta benissimo

Grazieeee eh sì...è una botta di vita

[pcc]

ohhh scusa se rispondo solo ora, ma ieri pomeriggio cook mi andava a scatti
allora...sopra ho messo la ganache mal riuscita ( praticamente panna da cucina e cioccolato bianco ) al cioccolato bianco, poi ho sciolto il cioccolato al latte e con un coltello l'ho fatto colare in tanti cerchi sulla torta, e con uno stuzzicadente partendo dal centro ho tirato le righe fino all'esterno. è molto semlpice puoi abche fare ciocco scuro e ragnatela bianca

Grazieeee eh sì...è una botta di vita

Grazie !!!

p.s. Anche a me ieri Cook andava a scatti

[claudiadc]

assolutamente fantastica!!!
io ho usato cioccolato bianco, cioccolato gianduia, e cioccolato al latte.

ma che bella...e poi l'idea di mettere i toghini laterali è davvero azzeccata!GNAM mi sembra di sentire che si scioglie già in bocca....

[marty3721]

sono un po' in ritardo... ma ci provo anch'io sembra davvero deliziosa!! alla prossima!!