Ricetta facilissssssima,velocissssssima,gustosssssima,mia figlia e i suoi amichetti ne vanno matti....gli ingredienti sono quattro,stessa dose di ognuno..per esempio:
1 bicchiere di farina
1 di fecola
1 di acqua freddissima frizzante
1 di birra fredda
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questa è la densità giusta
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tenete un cubetto di ghiaccio dentro la pastella,anche 2 perchè deve rimanere fredda
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immergete i fiori di zucca....ehmm..modestamente questi sono del mio orticello.
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e friggerli in olio di semi di arachidi...molto più leggero e insapore
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scolateli bene su cartapaglia,salate solo dopo scolate, e...buon appetito..ah..dimenticavo..potete immergervi anche dischetti o bastoncini di zucchine o..ottime anche le foglie di salvia
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