Cannelloni squisiti!!!

[pinkdaisy]

NN è periodo...ma avevo veramente voglia di farmeli.....il risultato è stato supremo....iniziamo con il ragù:

mettiamo nel boccale un cucchiaio di soffritto, un filo d'olio e mezzo kilo di macinato

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facciamo andare a varoma per 10 minuti velocità soft
aggiungiamo 300 gr di passata di pomodoro per altri 15 minuti sempre velocità soft temperatura 100°...eccolo pronto bello ristretto

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ora mettiamo sempre nel boccale un po' di prosciutto cotto e mortadella, parmigiano grattugiato e un uovo

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10 secondi a velocità 5/6...ecco il nostro ripieno...ha un gusto davvero delicato

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ora riempiamo i cannelloni e li posizioniamo in una teglia in cui abbiamo messo due cucchiai di passata di pomodoro

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mettiamo anche sopra un goccio di passata di pomodoro

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panna da cucina allungata con un goccio d'acqua e salata

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amalgamiamo e spolverizziamo con parmigiano grattugiato e un filo d'olio

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mettiamo in forno caldo 200° per 30 minuti

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eccoli pronti

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con questo sugo ne sono venute 2 teglie...spero vi piacciano

[nanino]

uhmmmmmmmmmmmda acquolina!!!I cannelloni li hai sbollentati o no? A vederli sembra di no.........

[miciottina]

Ciao cara...ancora voglie, eh??? Però così le voglie le fai venire anche a noi....che delizia questi cannelloni....ci farò un pensierino...e non solo...meglio un assaggino....baciotti...e carezzina al pancino....

[pinkdaisy]

uhmmmmmmmmmmmda acquolina!!!I cannelloni li hai sbollentati o no? A vederli sembra di no.........

no questi no..infatti ci ho messo pure poco a farli

Ciao cara...ancora voglie, eh??? Però così le voglie le fai venire anche a noi....che delizia questi cannelloni....ci farò un pensierino...e non solo...meglio un assaggino....baciotti...e carezzina al pancino....

...mal comune mezzo gaudio

[marron glacè]

buonissimi Pink!! mmm...ke libidine...mamma mia...domani quasi quasi me li faccio

[pinkdaisy]

buonissimi Pink!! mmm...ke libidine...mamma mia...domani quasi quasi me li faccio

ne vale veramente la pena

[mey74]

STREPITOSI...te li copio subito!

[pinkdaisy]

STREPITOSI...te li copio subito!

[dilettaluna]

Mamma mia, che aspetto invitante! Devono essere buonissimi, che voglia mi hai fatto venire!!!
Io purtroppo non ho il Bimby (o meglio, ne abbiamo in casa uno vecchio, ma è rotta proprio la funzione cottura e ci hanno chiesto troppo per ripararla..), ma penso valga la pena di stare china sulla pentola del ragù anche con 'sto caldo, pur di farli...

Tentatrice!!!!!

Ciao! d.

[pinkdaisy]

Mamma mia, che aspetto invitante! Devono essere buonissimi, che voglia mi hai fatto venire!!!
Io purtroppo non ho il Bimby (o meglio, ne abbiamo in casa uno vecchio, ma è rotta proprio la funzione cottura e ci hanno chiesto troppo per ripararla..), ma penso valga la pena di stare china sulla pentola del ragù anche con 'sto caldo, pur di farli...

Tentatrice!!!!!

Ciao! d.

vedrai che il caldo sarà ben ripagato