il mio primo cigno mmf

[MILORD]

ciao a tutte,x la prima volta mi sono cimentata con l'mmf..non vi posto le foto della torta, xchè come si intravede è orribile (anzi sapete aiutarmi x evitare che si formino orripilanti bolle sotto la copertura?x me l'ho steso troppo fino) ma il cigno mi è venuto benino, lo userò x il Battesimo del mio secondogenito, sabato 06!!
Ho fatto il pds cioccolatoso di nanny,farcito con crema al cacao+panna,poi ho ricoperto con panna e steso il mmf.Brutta ma buona,i colleghi del mio compagno hanno gradito l'esperimento!!!
Spero di migliorare, x ora mi cimento coi soggetti....

[Patty53]

Bravissima !

[maestrale]

il cigno e' bellissimo,brava!!!
x evitare che si formino le bolle,bisogna stendere l'mmf sulla torta con molta delicatezza,e passarci le manine sopra fino ad appiattire bene
quindi permettere alle bolle di "uscire"sgonfiandosi....

[campanellina19]

Ciao e benvenuta il cigno è venuto carino....ma perchè non mettere la foto della torta?così le cookine esperte potranno capire meglio gli errori ed aiutarti...cmq il caldo non aiuta molto, poichè la pasta tente a sciogliersi e diventa tutto appiccicoso....la stesura è un pò impicciosa ma le prime volte succede che non sia uniforme....le rose secondo me sono troppo spesse...Ci sono tante tecniche sulle rose nel forum....devo impararle anche io E poi non preoccuparti sbagliando si impara e per queste cose ci vuole tanta pazienza e tante prove....la prossima sarà perfetta....

[arale77]

veramente carino il cigno......forse le foto sono troppo grandi