Patate duchessa

[pinkdaisy]

davvero buonissime....

partiamo dall'inizio...sbucciamo 500 gr di patate, le mettiamo nel cestello del bimby e aggiungiamo un litro di acqua...facciamo cuocere per 30 minuti a 100° vel 1

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quando sono cotte svuotiamo il bimby e mettiamo la farfalla con le patate e 50 gr di burro e faciamo andare 30 secondi vel 3

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poi impostiamo 90° vel 1 e facciamo andare per 5 minuti....aggiungiamo infine sale parmigiano grattugiato e 2 rossi d'uovo....30 secondi vel 3

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le mettiamo nella sac a poche con la bocchetta a stella grande....

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e cuociamo a 200° ca 20 minuti

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[marty88]

mamma che buone!!!! le adoro già... sto bimby mi tenta molto!!!!

[Stellina5]

Wow...sono nuova del forum ma devo dire la verità è diventato quasi una bibbia per me e ne approfitto per salutarvi e per farmi conoscere...spero di postare in breve tempo la mia prima ricetta....
per il post, intendevo dire che proprio ieri sera m'era venuta voglia di fare le patate duchessa e mi sono messa a cercarle...e guarda un pò, me le trovo proprio qui!!!

[nanino]

Wow...sono nuova del forum ma devo dire la verità è diventato quasi una bibbia per me e ne approfitto per salutarvi e per farmi conoscere...spero di postare in breve tempo la mia prima ricetta....
per il post, intendevo dire che proprio ieri sera m'era venuta voglia di fare le patate duchessa e mi sono messa a cercarle...e guarda un pò, me le trovo proprio qui!!!

e guarda un pò..........io le ho proprio mangiate......proprio queste ieri a pranzo da pink!!!Falle.......sono davvero una bontà!!

[consu68]

quando sono cotte svuotiamo il bimby e mettiamo la farfalla con le patate e 50 gr di burro e faciamo andare 30 secondi vel 3

[/quote]

Secondo te può mettersi subito la farfalla visto che la cottura è a velocità 1? In questo modo si eviterebbe di svuotare

[pinkdaisy]

mamma che buone!!!! le adoro già... sto bimby mi tenta molto!!!!

Wow...sono nuova del forum ma devo dire la verità è diventato quasi una bibbia per me e ne approfitto per salutarvi e per farmi conoscere...spero di postare in breve tempo la mia prima ricetta....
per il post, intendevo dire che proprio ieri sera m'era venuta voglia di fare le patate duchessa e mi sono messa a cercarle...e guarda un pò, me le trovo proprio qui!!!

sono proprio contenta che ti siano utili

e guarda un pò..........io le ho proprio mangiate......proprio queste ieri a pranzo da pink!!!Falle.......sono davvero una bontà!!

tu sei un'adulatrice

[xena99]

che belle pink!!!! non le avevo mai viste così

[pinkdaisy]

che belle pink!!!! non le avevo mai viste così

grazie mille anche a te

[nanino]

tu sei un'adulatrice

Ho esagerato?

[ni hao]

Rimangono naturalmente con la forma iniziale bella cicciottella, oppure bisogna usare qualche accorgimento perchè non si affloscino?Tipo passaggio in frigo?