Muffin ricotta e gocce(non gocce)di cioccolato-ultramorbidissimi-

[La cuisinière parisienne]

Sono rimasta folgorata da questi muffin.
Sono morbidissimi e la ricotta da una delicatezza magnifica,oltretutto i tocchetti di cioccolato al latte sono meravigliosi nel contesto!!!
Provateli e vedrete che bontà!!!

INGREDIENTI ( x 8 muffin)

125gr di farina
60gr di zucchero
50gr di burro
50gr di cioccolato al latte
125gr di ricotta
¼ di bicchiere di latte
½ bustina di lievito per dolci
1 uovo

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Sciogliere il burro a bagnomaria, dopodichè versarlo sullo zucchero.
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Aggiungere l’uovo e la ricotta precedentemente setacciata per evitare la formazione di grumi.
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Mescolare bene fino ad ottenere un composto fluido ed omogeneo.
Setacciare la farina e il lievito, quindi aggiungerli al composto precedentemente preparato.
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Unire il latte a filo mescolando e per finire aggiungere il cioccolato tritato grossolanamente.
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Preriscaldare il forno a 200° e versare il composto nelle apposite formine.
Quando il forno avrà raggiunto la temperatura abbassarlo a 180° e infornare i muffin per 20 minuti.

...Ed eccoli pronti da pappare
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Che ve ne pare???

[paoladr67]

E ci credo che sei stata folgorata da questi muffin:devono essere una bontà

[marron glacè]

sono spettacolari...io amo i muffin...e questi li provo sicuro
complimenti

[Fragolina di Bosco]

ti sono venuti davvero bene
devono essere buonissimi.. poi con i maxi pezzi di cioccolato..

[Muffy]

Mi sembrano fantastici

[Tania68]

wow sono bellissimi! hanno un aspetto delizioso e sicuramente lo saranno

[NoixDeCoco]

Erika sono bellissimi
sai che c'è?
gli ingredienti ce li ho tutti, domani non lavoro: deciso domani li faccio

[lisy78]

e si...hanno proprio un bell' aspetto!!!

[La cuisinière parisienne]

Grazie a tutte per i vostri commenti

[La cuisinière parisienne]

Erika sono bellissimi
sai che c'è?
gli ingredienti ce li ho tutti, domani non lavoro: deciso domani li faccio

Provali e vedrai che ti piaceranno!!!
Poi facci una fotina e dimmi se ti sono piaciuti