Ciao a tutte le cookine

finalmente riesco a postare anche io una torta fatta intertamente con le mie manine
Purtroppo ho soltanto la foto della torta intera e non della fetta, ma vi assicuro che era buonissima.

Prima di farvela vedere però ve la spiego.
E' composta da un pds (in teglia da 26cm) fatto con 6 uova, 300gr di farina, 300gr di zucchero e 1 bustina di lievito [personalmente sbatto prima i tuorli con lo zucchero fino a farli dicentare spumosi, poi aggiungo la farina con il lievito ed infine gli albumi montati a neve ben ferma].
Poi l'ho farcita con della crema pasticcera a cui ho aggiunto delle goccie di cioccolato.
E per finire l'ho decorata con della panna montata e i frutti di bosco che vedete sono more e lamponi.



Spero che la foto si veda, ma soprattutto che vi piaccia la torta...

Vi piace?

Ciao e a presto