Tonno alla Basca

[Konrad la Taccola]

Trovo sempre il tonno,ma non so mai come cucinarlo....ecco la ricetta perfetta e, se avanza il giorno dopo è riciclabile per una bella pasta no??
Grazie..

La pastasciutta è buona in qualsiasi modo! Ma io la pasta al tonno la preferisco in bianco, con aglio, cipolla, olio evo, peperoncino e prezzemolo. Magari anche qualche pinolo.

[beep]

Sembra appetitosissimo! Mi sai dare anche un consiglio perché il tonno non sia "stoppaccioso" (cioè secco)?

No, io non facio niente di speziale, solo passarlo con la farina prima di frigerlo...