le fossette golose

[*july*]

Scusate la domanda forse un po' banale..ma il cioccolato che mettete all'interno deve rimanere molle o si deve indurire?
Non ho idea di cosa sia questo cioccolato da copertura..il normale cioccolato bianco (tipo galak) non va bene?..ieri ho provato a farle, ma qualcosa è andata storta..a parte che mi sono allontanata un attimo dal forno e si sono un po' bruciacchiate, ma mi è rimasto il dubbio sulla consistenza del cioccolato

[asa]

Scusate la domanda forse un po' banale..ma il cioccolato che mettete all'interno deve rimanere molle o si deve indurire?
Non ho idea di cosa sia questo cioccolato da copertura..il normale cioccolato bianco (tipo galak) non va bene?..ieri ho provato a farle, ma qualcosa è andata storta..a parte che mi sono allontanata un attimo dal forno e si sono un po' bruciacchiate, ma mi è rimasto il dubbio sulla consistenza del cioccolato

ma niente si tratta di semplice cioccolato sciolto a bagnomaria
solo che nel caso del cioccolato bianco può essere un pò rognoso da sciogliere perchè fa i grumetti.. io ho provato con banale Milka e viene, forse un pò liquido , ma viene
poi lo metti sulla fossetta e lasci che si solidifichi
tutto qui!

[caterina2a]

Le ho rifatte per accompagnare lo champagne, con la farina di castagne, sono stra buonissime! grazie Angelica!!!!!

[MissLulu]

Non mi sono uscite!!! Mi si sono sdraiate..come mai?? Riprovo e vi faccio sapere.

[cozza]

Le ho rifatte per accompagnare lo champagne, con la farina di castagne, sono stra buonissime! grazie Angelica!!!!!

grazie a te

Non mi sono uscite!!! Mi si sono sdraiate..come mai?? Riprovo e vi faccio sapere.

il forno tuo forse devi metterlo + caldo,se si sono sdraiate è xchè non hanno avuto la botta di calore giusto,prova ad alzare i gradi,l'impasto in partenza era bello sodo?

[_*Paola*_]

Che successo i tuoi biscotti!

[cozza]

Che successo i tuoi biscotti!

[noras82]

Ecco le mie.......Vai alla gallery »Vai alla gallery »Vai alla gallery »

[cozza]

Ecco le mie.......

che belli che son venuti,brava

[noras82]

Grazie......ricevere poi i complimenti da te....