Aiuto per ciambellone americano

[Dany91]

Ciao cookine/i avrei bisogno di un vostro aiuto.. Come posso farcire un ciambellone,quello americano soffice? Avevo pensato alle pesche sciroppate o ananas.. E poi che dite,conviene bagnarlo,magari con il succo delle pesche o dell'ananas?
Accetto tutti i vostri consigli

[gold syrup]

ciao!!l'ho fatto ieri seguendo la ricetta di cozza..una meraviglia!!così soffice che secondo me non ha bisogno di bagne..ma è solo il mio parere..aspetta le cookine più esperte

[Tambocook]

ciao!!l'ho fatto ieri seguendo la ricetta di cozza..una meraviglia!!così soffice che secondo me non ha bisogno di bagne..ma è solo il mio parere..aspetta le cookine più esperte

Non sono esperta, ma so con certezza che Cozza ha fatto il Dottorato di Ricerca in materia.
Fìdati ciecamente.

[Dany91]

Sisi è sofficissimo,mia madre lavora in un panificio(per altro attaccato a casa mia) e quindi ogni giorno vado li a prendere qualcosa (tra cui il ciambellone)
Oltre il dubbio per la bagna,avrei accettato anche consigli per la farcitura.. Aspetto vostre risposte

[chiccachicca]

ieri l'ho fatto anch'io, farcito con crema pasticcera e panna montata, bagnato con sciroppo di zucchero con alkermes, buonissimo

[signorinamidori]

Scusate ,ma voi avete tutte lo stampo apposito?Io vorrei tanto provarlo,ma non ho lo stampo in questione e mi chiedevo se si potesse fare senza......

[Dany91]

Scusate ,ma voi avete tutte lo stampo apposito?Io vorrei tanto provarlo,ma non ho lo stampo in questione e mi chiedevo se si potesse fare senza......

Io si ho lo stampo apposito,però si può fare comunque con uno stampo normale,ti do il link dove si parla di quale stampo alternativo usare http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=46211
Provato

[cozza]

Scusate ,ma voi avete tutte lo stampo apposito?Io vorrei tanto provarlo,ma non ho lo stampo in questione e mi chiedevo se si potesse fare senza......

x lo stampo puoi anche farlo in una ciambelliera da 30cm sempre in alluminiooppure in una tortiera senza buco



x la farcitura sei libera di metterci quello che vuoi,ma stai attenta alla bagna nn vorrei che appesantisse la mollica diciamo

[signorinamidori]

Io si ho lo stampo apposito,però si può fare comunque con uno stampo normale,ti do il link dove si parla di quale stampo alternativo usare http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=46211
Provato

Grazie

x lo stampo puoi anche farlo in una ciambelliera da 30cm sempre in alluminiooppure in una tortiera senza buco



x la farcitura sei libera di metterci quello che vuoi,ma stai attenta alla bagna nn vorrei che appesantisse la mollica diciamo

Grazie delle info ......volevo infatti farlo in una tortiera senza buco......sto cercando nel frattempo lo stampo apposito,ma vorrei provare il ciambellone prima di acquistarlo,per vedere se mi piace,anche se.......non ho dubbi

[Dany91]

Grazie


Grazie delle info ......volevo infatti farlo in una tortiera senza buco......sto cercando nel frattempo lo stampo apposito,ma vorrei provare il ciambellone prima di acquistarlo,per vedere se mi piace,anche se.......non ho dubbi

Provalo ma non avrai sorprese,è favoloso!