Saccottini alle mele

[monica2158]

Saccottini alla Mele

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Ingredienti

500 gr. di pasta sfoglia (ho usato quella surgelata )
1 mela
zucchero semolato
crema pasticcera fatta con:

1. 2 uova intere
2. 250 ml. latte
3. 100 gr. zucchero
4. 30 gr. farina

Procedimento


Preparare la crema pasticcera: portare a bollore il latte, sbattere le uova intere (metto le uova intere e non solo i tuorli per avere una crema più consistente ) con lo zucchero e aggiungere la farina, mescolare bene e poi unirvi il latte. Vai alla gallery » Vai alla gallery » Vai alla gallery » Vai alla gallery »
Rimettere sul fuoco, e fare addensare, spegnere e fare raffreddare. Vai alla gallery »
Dividere la pasta sfoglia in quattro rettangoli e incidere metà lato della pasta sfoglia con un coltello formando dei tagli paralleli. Vai alla gallery » Vai alla gallery »
Distribuire sull'altra metà una generosa cucchiaiata di crema pasticcera e successivamente coprire con fettine di mela. Vai alla gallery » Vai alla gallery »
Spennellare i bordi con il latte e chiudere a libro facendo una leggera pressione. Vai alla gallery »
Spennellare la superficie con il latte e mettere in forno a 220° per circa 25/30 minuti. Vai alla gallery » Vai alla gallery »
Spolverizzarli con zucchero semolato e servire!!!
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Li hanno provati:


Patatata: i saccottini Vai alla gallery »
e il saccottone!

[sonovel]

Sto per avere una crisi ipoglicemica....
ma che buoni devono essere

[monica2158]

Sto per avere una crisi ipoglicemica....
ma che buoni devono essere

In effetti.......................... si lasciano mangiare mooooolto bene!!!!

[Muffy]

Che superdeliziabravissima Monica!!

[tartarughina-ale]

adoro tutti i dolci alle mele...appena ho un pò di tempo li proverò sicuramente

[Minnie67]

Booni questi, li adoro...

ho sfoglia in freezer, mele, manca la crema, ma basta farla!!!

Grazie!!!Bravissima!!

[Patatata]

che buoni.....ho giusto della crema pasticcera in frigo avanzata dalla torta di sabato, mele e pasta sfoglia in frezeer....proverò sicuramente.

quindi da una sfoglia se ne ricavano due di sfogliatine?

[valeriola82]

Che buoni... è giusto l'ora della merenda!!!

[Delfinainnamorata]

Che bonta!!!!!!!!
Complimenti

[ablasor]

quanto mi piacciono i saccottini con crema e mela
bravissima