Torta con gelatina di limone

[patty63_3]

Ciao a tutte le cookine. Voglio farvi gustare la mia torta a limone con gelatina. La faccio spesso perche' e' piaciuta a tutti coloro che l'hanno assagiata. E' sofficissima e si mantiene per parecchi giorni. Da me
dura poco. Indovinate perche'

INGREDIENTI torta:
100gr.burro a temperatura ambiente
50 ml olio di semi arachide
200gr.zucchero
3 uova
2-3 limoni spremuti
1 fialetta aroma limone
200gr.farina 00
100gr.amido di frumento

GELATINA AL LIMONE:
50-100 ml di succo di limone(a piacere)
200ml di acqua
100gr zucchero
1cucchiaio e mezzo di amido
PREPARAZIONE
TORTA:
Lavorare il burro a crema ,e aggiungere zucchero e uova.Incorporare la farina con l'amido e aggiungere contemporaneamente il succo di limone con la fialetta e l'olio. Infine sciogliere il lievito con un po' di latte e versarlo nell'impasto. Cuocere in forno a 170° per 40
minuti circa.
PREPARAZIONE GELATINA
Sciogliere l'amido con un po' d'acqua e poi cuocere tutto sul fuoco come si fa per la crema ,sempre mescolando.

[@BlackButterfly]

buonissima!!!

[ablasor]

wow che buona

[sognomio]

mi piacciono tanto i dolci con il gusto di limone

[serendica]

che bella questa torta! anche io impazzisco per i dolci al limone!