Panini soffici di semola di grano duro

[pizza74]

Ho provato i tuoi meravigliosi panini, sono morbidsimi
Grazie per la ricetta

[dstella]

che belli!!!
devo proprio provarli!!!

[Moki]

Fatti ieri-ho dimenticato di fare le fotografie ma tanto li rifaccio-buonissmi, finalmente pane di semola come piace a me, soffice e leggero, grazie.

[xeolife]

eccomi qui anche io all'opera con questa ricetta con due varianti : lievito fresco metà cubetto, un pochino di sale in più perchè al posto dello zucchero ho messo il miele, dopo vi posto le foto!! non vedo l'ora di provarli!!!

[miniciccia]

Ragazzi ,li ho in forno a prima vista sembrano delle delizie , grazie per la ricetta

[cuocafrettolosa]

che belli questi panini li voglio provare.. pero' mi sono un po' persa con queste farine, questa ricetta e' per la farina di grano duro o per la semola ?? io li voglio fare, ho la semola rimacinata, va bene ? uso solo semola o metto anche un po' di farina ?? aiuto nn ci capisco nulla.

[Moki]

che belli questi panini li voglio provare.. pero' mi sono un po' persa con queste farine, questa ricetta e' per la farina di grano duro o per la semola ?? io li voglio fare, ho la semola rimacinata, va bene ? uso solo semola o metto anche un po' di farina ?? aiuto nn ci capisco nulla.

Perchè hai dubbi?semola rimacinata va bene, non devi aggiungere farina bianca, segui ciò che è scritto nella ricetta.

[cuocafrettolosa]

Perchè hai dubbi?semola rimacinata va bene, non devi aggiungere farina bianca, segui ciò che è scritto nella ricetta.

scusami, ho letto due pagine di discussione su che tipo di farina fosse stata usata e mi sono un po' persa, non sono cosi esperta e quindi ho avuto un dubbio atroce : che farina uso?
ok provo con tutta semola rimacinata e vediamo cosa viene fuori, grazie !!!!!!!

[Sdringhi]

Finalmente una ricetta semplice x il pane!!! Fatti e gustatati !! Ottimi e veloci! Grazieeeeere

[corale_06]

sembrano bellissimi questi panini!