rose di polenta profumate di bottarga

[katia_spina]

ho inventato queste rose x accompagnarle con le seppi in umido con piselli


INGREDIENTI

• 200 GR DI POLENTA DI STORO
• 1 CUCCHIAIO DI BOTTARGA IN POLVERE
• 600 GR. D'ACQUA
• OLIO Q.B.
• SALE Q.B.

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POLENTA GIALLA DI STORO
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AGGIUNGERE ACQUA ,SALE E OLIO 12 MIN.VEL.1. 100°
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AGGIUNGERE LA POLENTA DAL FORO A LAME IN MOVIMENTO CUOCERE . X 35 MIN. VEL 2. 100°
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INSERIRE LA SPATOLA E OGNI TANTO SPATOLARE
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AGGIUNGERE LA BOTTARGA

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TERMINATE LA COTTURA
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L'HO MESSA NELLE FORMINE (ROSELLINE)
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PICCHIETTARE X FARE SCENDERE MEGLIO
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ECCOLE LE MIE POLENTOROSE

[briciola117]

mmmm chissa' che buone! complimenti... un'idea semplice per un risultato eccezionale !

[katia_spina]

mmmm chissa' che buone! Complimenti... Un'idea semplice per un risultato eccezionale !

grazie

[dilettaluna]

Viste solo ora... Katia, che belle che sono!!! Questo sì che può essere un buon modo per usare gli stampini a girasole che ho e che per i dolcetti detesto.. (Lo so, è un peccato, ma io e il silicone proprio non andiamo d'accordo... )

[katia_spina]

Viste solo ora... Katia, che belle che sono!!! Questo sì che può essere un buon modo per usare gli stampini a girasole che ho e che per i dolcetti detesto.. (Lo so, è un peccato, ma io e il silicone proprio non andiamo d'accordo... )

certo buonissimaio mi trovo benissimo guarda qui

[Flappy]

Belle!!!

[dilettaluna]

certo buonissimaio mi trovo benissimo guarda qui

Che belle quelle rose mela-cremose!!
Devo decisamente cercare di fare amicizia coi miei stampi al silicone...! Ecco, questo è un buon proposito per il 2009!!

[sialma]

ciao Katia belle le tue roselline! non conosco quella farina sai dirmi cosa c'è dentro?

[katia_spina]

ciao Katia belle le tue roselline! non conosco quella farina sai dirmi cosa c'è dentro?

accontentata: mangibene.com/Italianfoodnews/news/polenta_di_storo.htm