Buonasera... prossimamente dovrei realizzare una torta e non ho mai provato la glassa a specchio... ma credo che sia come la glassa normale che una volta fredda resta dura come il cioccolato... cosa aggiungere per far in modo ke resti lucida ma morbida???
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15-11-2008 22:26 #1
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16-11-2008 00:27 #2
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16-11-2008 01:49 #3
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non so se puo' esserti utile,guarda questa
http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...cchio+orchideeilaria
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