Quadrotti di Mele ed..............AMARETTI!!!!

[Minnie67]

Oggi ho fatto questa ricetta che ho trovato credo in una busta dello zucchero a Velo parecchio tempo fa..l'ho leggermente modificata ed è venuta una meraviglia, facilissima, e pertanto ve la propongo...

io ho fatto dei quadrotti, ma nulla vieta di fare una torta intera..deliziosa e dal gusto per niente invadente..

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INGREDIENTI per uno stampo 30x40

200 gr di burro morbido
200 gr di Zucchero a Velo setacciato
3 uova
raspatura di 1 limone oppure aroma
1 pizzico di sale
300 gr di farina
1 Bustina di lievito
150 gr di amaretti sbriciolati
3 mele sbucciate e tagliate a dadini

Lavorare il burro a pomata poi aggiungere lo Zucchero a Velo..
aggiungere sempre lavorando l'aroma, le uova, la farina setacciata con lievito e sale, 1/3 di amaretti, infine 2/3 di mele..

P.S. gli amaretti che erano secchi li ho bagnati con 4-5 cucchiai di Liquore all'Amaretto..
Le mele una volta tagliate a pezzetti le ho innaffiate con un pò di succo di limone per evitare l'ossidazione.,,

Una volta pronto l'impasto, versarlo nello stampo, livellarlo con un cucchiaio bagnato, cospargere con i pezzi di mela rimasti e gli amaretti...

Infornare a 180° a metà altezza per 30 minuti, fare comunque la prova stecchino...

una volta freddo, tagliare a quadrotti e cospargere con Zucchero a Velo...

Che dire, risultano sofficissimi, tanto che per poter fare le foto con la luce li ho dovuti tagliare ancora tiepidi, e si frantumavano come li toccavo..

Buonissimi...facili e Veloci!!!

Alcune Foto..

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Se vi piace, provatelo...è buonissimo!!!

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miamia li ha provati
anche dolcev li ha fatti
Muffy

[marabella junior]

buoni ma perche sei cosi lontana sarei sempre da te

[Minnie67]

buoni ma perche sei cosi lontana sarei sempre da te

perchè altrimenti non potresti farli con le tue manine!!

[marabella junior]

perchè altrimenti non potresti farli con le tue manine!!

no a quest'ora li avrei mangiati e poi li avrei fatti

[cameron]

devo ancora fare i cornetti...e tu ne tiri fuori un'altra.....l
Qui ci sono i miei ingredienti preferiti.....e pure quelli di danita....

Per ora posso solo dire "belli"!!!)

[Minnie67]

Sembrano invitanti!
Che dici se non si vogliono mettere le mele, ma solo la marmellata? La consistenza viene simile a una crostata o a un ciambellone?

La marmellata probabilmente cambia un pò la consistenza dell'impasto, ma si può sempre provare!!!

no a quest'ora li avrei mangiati e poi li avrei fatti

ah beh allora!!!

devo ancora fare i cornetti...e tu ne tiri fuori un'altra.....l
Qui ci sono i miei ingredienti preferiti.....e pure quelli di danita....

Per ora posso solo dire "belli"!!!)

grazie Cam...intanto concentrati sui cornetti, poi se vorrai!!!!

[cozza]

devo ancora fare i cornetti...e tu ne tiri fuori un'altra.....l
Qui ci sono i miei ingredienti preferiti

Per ora posso solo dire "belli"!!!)

quotissimo

[minniebio]

Sembrano invitanti!
Che dici se non si vogliono mettere le mele, ma solo la marmellata? La consistenza viene simile a una crostata o a un ciambellone?

[@BlackButterfly]

buoooniii!!!!!!!

[Minnie67]

mmmmmmmmhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! deve essere buonissimo
brava!!!! come sempre

buoooniii!!!!!!!

Grazieee!!