
Amaretti Abruzzesi
Nel mixer tritare finemente le mandorle con lo zucchero. Impastare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad avere un composto omogeneo e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Al forno / Abruzzo
Nel mixer tritare finemente le mandorle con lo zucchero. Impastare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad avere un composto omogeneo e…
Tritare le mandorle e aggiungere il semolino e il limone grattugiato. Mescolare il tutto. Montare i bianchi delle uova a neve con una punta di sale e…
Sulla tavola di legno disporre la farina a fontana. Allargare all'interno con le mani la massa da lievito, aggiungendo, poi, 2 uova, lo zucchero,…