Baccalà all'aquilana
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
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Coda di rospo impanata alle noci
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Triglie ripiene
- Difficoltà elevata
Alici sperone
- Difficoltà bassa
Coda di rospo al latte
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Coda di rospo ai porri
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Tagliatelle con il baccalà
- Difficoltà media
Sogliole alla giuliese
- Difficoltà bassa