Fettuccine all'Abruzzese
Le fettuccine all'abbruzzese sono un grande classico della cucina regionale. Buono e saporito questo primo piatto vi conquisterà al primo assaggio!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 14 min
Primi piatti
Maiale / Abruzzo
Maccheroni alla chitarra
Disporre la farina a fontana. Lavorare la pasta, aggiungendo le uova (bianchi e rossi), per 35-40 minuti. Col matterello fare una sfoglia non troppo…
- Difficoltà media