theWOM

Primi piatti

Pasta / Abruzzo

Fettucce ai peperoni

Fettucce ai peperoni

Le fettucce ai peperoni sono un primo piatto gustoso e saporito, perfetto per una domenica in famiglia. Farle è molto semplice e piacciono sempre!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Fettuccine all'Abruzzese

Fettuccine all'Abruzzese

Le fettuccine all'abbruzzese sono un grande classico della cucina regionale. Buono e saporito questo primo piatto vi conquisterà al primo assaggio!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 14 min
Cannarozzetti allo zafferano

Cannarozzetti allo zafferano

In un tegame far colorire con l'olio il guanciale. Cuocere i cannarozzetti in abbondante acqua e, scolati, metterli nel tegame. Aggiungere la ricotta,…

  • Difficoltà bassa
Tagliatelle con il baccalà

Tagliatelle con il baccalà

Pulite il baccalà, togliendo le spine, quindi tagliatelo in riquadri. Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida, lasciandoli alcune ore. Intanto…

  • Difficoltà media
Anellini alla pecorara

Anellini alla pecorara

Impastate le farine con le uova e formate una palla liscia ed elastica. Lasciate riposare da parte. Dividetela in piccole parti e formate dei cordoncini…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min

Tutte le ricette