Fettucce ai peperoni
Le fettucce ai peperoni sono un primo piatto gustoso e saporito, perfetto per una domenica in famiglia. Farle è molto semplice e piacciono sempre!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Primi piatti
Pasta / Abruzzo
Spaghetti alla chitarra con le pallottine
Spaghetti alla chitarra con le pallottine
- Difficoltà bassa
Anellini alla pecorara
Impastate le farine con le uova e formate una palla liscia ed elastica. Lasciate riposare da parte. Dividetela in piccole parti e formate dei cordoncini…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Cannarozzetti allo zafferano
In un tegame far colorire con l'olio il guanciale. Cuocere i cannarozzetti in abbondante acqua e, scolati, metterli nel tegame. Aggiungere la ricotta,…
- Difficoltà bassa
Fettuccine all'Abruzzese
Le fettuccine all'abbruzzese sono un grande classico della cucina regionale. Buono e saporito questo primo piatto vi conquisterà al primo assaggio!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 14 min
Tagliatelle con il baccalà
Pulite il baccalà, togliendo le spine, quindi tagliatelo in riquadri. Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida, lasciandoli alcune ore. Intanto…
- Difficoltà media