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Secondi piatti

Veloce / Abruzzo

Coda di rospo impanata alle noci

Coda di rospo impanata alle noci

La coda di rospo alle noci è un modo diverso ma molto gustoso di mangiare la coda di rospo (o rana pescatrice).

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Coda di rospo al latte

Coda di rospo al latte

La coda di rospo (o rana pescatrice) al latte è una ricca e saporita ricetta. Le spezie che insaporiscono le carni del pesce e po la salsa delicata al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Coda di rospo ai porri

Coda di rospo ai porri

Marinate le fette di pesce in un emulsione di olio, succo di limone, aglio e prezzemolo tritati, sale e peperoncino polverizzato. Dopo una decina di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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