Le ferratelle abruzzesi
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, aggiungendo, per ultimo l'olio. Oleare con l'aiuto di una garza le due facce…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
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Coda di rospo impanata alle noci
La coda di rospo alle noci è un modo diverso ma molto gustoso di mangiare la coda di rospo (o rana pescatrice).
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Coda di rospo al latte
La coda di rospo (o rana pescatrice) al latte è una ricca e saporita ricetta. Le spezie che insaporiscono le carni del pesce e po la salsa delicata al…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Coda di rospo ai porri
Marinate le fette di pesce in un emulsione di olio, succo di limone, aglio e prezzemolo tritati, sale e peperoncino polverizzato. Dopo una decina di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min