Zuppa di verdura mista Shorwa minestra afghana
Ecco per voi una grande ricetta internazionale che viene da lontano: zuppa di verdura mista Shorwa minestra afghana, ideale per chi ama i pasti caldi.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
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Verdura e ortaggi / Afghanistan
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Melanzane sottaceto ripiene
Rimuovete il picciolo da tutte le melanzane e fate 2 incisioni lungo la circonferenza a 2 cm dal fondo. Portate 4 tazze d'acqua ad ebollizione,…
- Difficoltà bassa
Melanzane con salsa di yogurt
Tagliate il picciolo dalle melanzane e lasciate la buccia. Affettatele considerando 1 cm di spessore. Adagiate le fette su di una griglia e cospargetele…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min