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Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Patate al cumino

Patate al cumino

Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Fried rice

Fried rice

Se amate le ricette di origine asiatica il fried rice è proprio ciò che fa per voi. Un piatto delizioso che amerete al primo assaggio, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Cous cous alle verdure

Cous cous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un piatto vegetariano completo e genuino, perfetto anche da portare in ufficio per la pausa pranzo! Scopri dosi e ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Harissa marocchina di media piccantezza

Harissa marocchina di media piccantezza

Voglia di etnico? Bene, ecco la ricetta che fa per voi! L'harissa marocchina vi piacerà di certo e questa poi non è super piccante, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Duqqa

Duqqa

Il duqqa è una miscela di spezie di origine egiziana dal caratteristico aroma nocciolato, grazie proprio alla presenza delle nocciole che venogno…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pollo con l'harissa

Pollo con l'harissa

Se amata sperimentare in cucina, vi possiamo assicurare che il pollo con l'harissa vi piacerà senz'altro. Semplice da fare e molto saporito, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Mitmita

Mitmita

Il mitmita è un mix di spezie tipico della cucina etiope ed eritrea. L'ingrediente più caratterizzante di questa ricetta sono i peperoncini che, per…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Tabil

Tabil

Il tabil, preparazione di spezie di origine tunisina, ha un larghissimo utilizzo in tutta la cucina nordafricana. Trova spazio, infatti anche nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 5 min
Kofta

Kofta

Se amate i piatti internazionali, magari a base di carne, se poi si tratta di polpette meglio ancora, non perdete la ricetta del kofta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Pollo alla marocchina

Pollo alla marocchina

Il pollo alla marocchina, piatto tipico del Marocco, soprattutto dalle parti di Beni Mellal, è delizioso e per chi ama le spezie è a dir poco godurioso!

  • Difficoltà bassa
Mehchi - verdure ripiene tunisine

Mehchi - verdure ripiene tunisine

Mehchi - verdure ripiene tunisine: un piatto davvero saporito che non dovete farvi scappare poiché in esso ci sono tutti i gusti e i sapori mediterranei!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Galletto con fagioli in umido

Galletto con fagioli in umido

In una casseruola, fate scaldare un fondo di olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere la cipolla tritata. Quando la cipolla risulterà…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Mderbel con pollo

Mderbel con pollo

Il Mderbel con pollo è una ricetta tunisina molto particolare che potrete rifare tranquillamente a casa seguendo il nostro passo passo. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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