
Tajine Malsouka
Perfetto per un aperitivo tra amici, o magari da presentare durante una cena etnica, il Tajine Malsouka è una torta salata davvero eccellente!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
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I fagioli bianchi con cipolle e zafferano sono un ottimo contorno che può essere servito tranquillamente anche in piccole coppette come finger food.
Proprio buone queste frittelle di patate, un modo diverso per realizzarle che di certo piacerà a tutti, grandi a piccoli. Provate questa ricetta!
L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.
Il kafteji è un ottimo piatto tunisino molto saporito e variopinto, ideale per una cena etnica con amici. Provate questa ricetta particolare.
L'Omek houria è una tipica ricetta medio orientale molto buona e saporita. Provate a rifarla a casa perché non è assolutamente difficile!
I brik sono una ricetta tipica mediorientale. Molto sfiziosi sono di facile realizzazione e fanno una bella figura in una cena insolita. Provateli.
Marmellata di melanzane all’algerina
Scaldate 1 cucchiaio di olio in una padella, aggiungete la cipolla e soffriggete a fuoco moderato per 2 minuti. Aggiungete il manzo, il sale e il pepe e…
Mescolate lo yogurt con il sale, versatelo nella sacca per formaggio umida che provvederete subito dopo a chiudere e ad appendere per 24 ore. (Mettete…
Preparazione dei pasticcini: Immergete le fave in acqua per una notte o fino a che risultino essere molto teneri. Rimuovete la pelle se fosse presente.…
La ricetta delle foglie di vite ripiene è davvero favolosa, una di quelle perfette per stupire, magari durante una cena etnica parenti o amici.
Se cercate un piatto di pesce sfizioso e saporito le crocchette di pesce al curry con salsa chutney allo yogurt fanno proprio al caso vostro!
- Immergere dei fagioli in un grosso contenitore con dell'acqua (qualcuno consiglia di macinare leggermente i fagioli così da rimuovere più facilmente…
1. Miscelare il pepe in polvere, il sale il kulikuli e le spezie. 2. Mettere la carne nel preparato e assicurarsi che sia ben coperta dal preparato…