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Carne / Africa

Fried rice

Fried rice

Se amate le ricette di origine asiatica il fried rice è proprio ciò che fa per voi. Un piatto delizioso che amerete al primo assaggio, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pollo con l'harissa

Pollo con l'harissa

Se amata sperimentare in cucina, vi possiamo assicurare che il pollo con l'harissa vi piacerà senz'altro. Semplice da fare e molto saporito, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Kofta

Kofta

Se amate i piatti internazionali, magari a base di carne, se poi si tratta di polpette meglio ancora, non perdete la ricetta del kofta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Pollo alla marocchina

Pollo alla marocchina

Il pollo alla marocchina, piatto tipico del Marocco, soprattutto dalle parti di Beni Mellal, è delizioso e per chi ama le spezie è a dir poco godurioso!

  • Difficoltà bassa
Mehchi - verdure ripiene tunisine

Mehchi - verdure ripiene tunisine

Mehchi - verdure ripiene tunisine: un piatto davvero saporito che non dovete farvi scappare poiché in esso ci sono tutti i gusti e i sapori mediterranei!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Galletto con fagioli in umido

Galletto con fagioli in umido

In una casseruola, fate scaldare un fondo di olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere la cipolla tritata. Quando la cipolla risulterà…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Mderbel con pollo

Mderbel con pollo

Il Mderbel con pollo è una ricetta tunisina molto particolare che potrete rifare tranquillamente a casa seguendo il nostro passo passo. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Pasta con il pollo

Pasta con il pollo

In una casseruola piuttosto capiente, fate scaldare dell'olio extravergine d'oliva, quindi fatevi rosolare il pollo tagliato in quarti. Quando il pollo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Tajine El Bey

Tajine El Bey

In una casseruola sufficientemente capiente, fate soffriggere la cipolla tritata in abbondante olio extravergine d'oliva. Non appena questa diventerà…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Pollo in umido con patate

Pollo in umido con patate

Il pollo in umido con patate è proprio una bella idea da realizzare quando si vuol portare in tavola un piatto semplice e gustoso, perfetto per tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Riso con pollo alla tunisina

Riso con pollo alla tunisina

Un piatto dal tocco medioorientale il riso con pollo alla tunisina è perfetto se volete realizzare un qualcosa di saporito e gustoso. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Mosli bel aluch

Mosli bel aluch

In una casseruola capiente, fate scaldare l'olio extravergine e fatevi soffriggere lo spicchio d'aglio intero. Unite, quindi, l'agnello a pezzettoni;…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Makarona bel aluch

Makarona bel aluch

In una casseruola capiente, fate scaldare un fondo d'olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere l'aglio tritato finemente. Unite, quindi, l'agnello…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Riso con carne e verdure

Riso con carne e verdure

Riunite, in una ciotola capiente, il riso, la polpa d'agnello tagliata a cubetti, la cipolla e gli spicchi d'aglio tritati. Aggiungete alla ciotola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Tajine Malsouka

Tajine Malsouka

Perfetto per un aperitivo tra amici, o magari da presentare durante una cena etnica, il Tajine Malsouka è una torta salata davvero eccellente!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min

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