Patate al cumino
Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
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Fagioli bianchi con cipolle e zafferano
I fagioli bianchi con cipolle e zafferano sono un ottimo contorno che può essere servito tranquillamente anche in piccole coppette come finger food.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Frittelle di patate
Proprio buone queste frittelle di patate, un modo diverso per realizzarle che di certo piacerà a tutti, grandi a piccoli. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 23 min
Insalata alla griglia
L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Kafteji
Il kafteji è un ottimo piatto tunisino molto saporito e variopinto, ideale per una cena etnica con amici. Provate questa ricetta particolare.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Omek houria
L'Omek houria è una tipica ricetta medio orientale molto buona e saporita. Provate a rifarla a casa perché non è assolutamente difficile!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Peperoncini verdi dolci fritti
Lavate i peperoncini, quindi, con un coltellino affilato, praticate un'incisione a creare una piccola apertura nel peperoncino. Con il coltellino,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Insalata di cipolle e pomodori
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e miscelateli bene. Mettete in frigorifero prima di...
- Difficoltà molto bassa
Cavolfiore con salsa dorsa (salsa di pomodori, aglio e peperoncino)
Se amate questo ortaggio speciale, dovete assolutamente provare la ricetta del cavolfiore con salsa dorsa (salsa di pomodori, aglio e peperoncino)!
- Difficoltà bassa
Insalata algerina di carote cotte
Pulite le carote e tagliatele in quarti per la lunghezza. Cuocete in un po’ d’acqua con l’aglio e un pizzico di sale e zucchero per 15 minuti. Scolate e…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di carote e arance
Raschiare le carote, versare un preparato di sale, succo di limone, zucchero e acqua aromatizzata ai fiori d'arancio e olio, miscelare il tutto,…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di patate morbide
Miscelare la cipolla con l'olio, il sale, lo zafferano e lo zenzero, aggiungere un bicchiere d'acqua aggiungere le patate sbucciate e tagliate in…
- Difficoltà molto bassa
Salad Zalouk - Insalata di melanzane
Lesate per 30 minuti le melanzane non sbucciate, tagliate in grossi pezzi, nell'acqua salata. Pulite i pomodori e tagliateli a pezzetti, cuoceteli per 5…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Sukuma Wiki contorno di verza o spinaci
Il sukuma wiki è un contorno tradizionale in Kenya che viene servito di solito insieme al Nyama Choma, la carne grigliata alla maniera kenyota. E' a…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Wali wa Nazi - Riso al cocco
Il Wali wa Nazi è un piatto che risale le magnifiche coste del Kenya e si trova oggi anche nelle città dell'interno, dove diventa una delle varianti più…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min