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Dolci, frutta e dessert

Frutta / Caldi / Africa

Wali wa Nazi - Riso al cocco

Wali wa Nazi - Riso al cocco

Il Wali wa Nazi è un piatto che risale le magnifiche coste del Kenya e si trova oggi anche nelle città dell'interno, dove diventa una delle varianti più…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Tajine di pollo con arance caramellate

Tajine di pollo con arance caramellate

Ottima questa tajine di pollo con arance caramellate, un piatto ricco che si ricollega alla tradizione nord africana, gustoso e allegro, provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 120 min
Tajine di montone con patate e arance

Tajine di montone con patate e arance

Un piatto "esotico", diverso dal solito, ottimo se avete voglia di viaggiare, quanto meno in cucina... Grazie alla presenza delle arance, dello…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 120 min
Matoke

Matoke

Il Matoke è un piatto semplice e curioso che potrebbe aprirvi le porte a un ingrediente non più così raro nei nostri mercati: il platano! Usato qui come…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min

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