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Pesce / Africa

Gamberi al piri-piri

Gamberi al piri-piri

Se amate i piatti a base di crostacei, non perdete la ricetta dei gamberi al piri-piri. Buoni, anzi buonissimi sono molto semplici da fare, provateli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 33 min
Tajine di pesce con patate e pomodori

Tajine di pesce con patate e pomodori

La Tajine di pesce con patate e pomodori è un piatto piatto dal gusto straordinario e dal profumo incredibile! Provate questa ricetta favolosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Curry di gamberi

Curry di gamberi

In Madagascar un alimento è sempre presente sulla tavola: il riso. L'onnipresente riso è talvolta accompagnato da proteine sapientemente speziate e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius

Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius

I Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius sono un secondo piatto di mare decisamente delizioso. La ricetta viene da lontano ma è facilissimo da fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sardine con patate

Sardine con patate

Davvero ottime le sardine con patate. Un piatto povero ma ricco di gusto e sapore. Ecco la ricetta per preparare un secondo piatto molto gustoso.

  • Difficoltà bassa
Curry di pollo con gamberi

Curry di pollo con gamberi

Provate questo curry di pollo con gamberi, si tratta di una ricetta squisita molto saporita che amerete di certo se vi piacciono i piatti etnici!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Curry malgascio di gamberi e pollo

Curry malgascio di gamberi e pollo

Il Curry malgascio di gamberi e pollo è un ottimo piatto che mischia in modo sapiente profumi, sapori e consistenze ed è davvero ottimo! Provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Chorba con seppie al vapore

Chorba con seppie al vapore

Tagliate le carote e le zucchine in cubetti uguali tra loro, riuniteli quindi in una ciotola insieme ai piselli, alla cipolla tritata, all'aglio tritato…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Pesce con la besciamella

Pesce con la besciamella

Mettere il pesce in una casseruola larga e profonda con tutti gli ingredienti elencati per cuocere il pesce. Portare a bollitura a fuoco medio.…

  • Difficoltà molto bassa
Merluzzo salato con purea di patate

Merluzzo salato con purea di patate

Mettere il merluzzo salato in acqua fredda e lasciarlo immerso per 30 minuti. Buttare l'acqua , lavare il merluzzo e immergerlo nuovamente. Ripetere per…

  • Difficoltà molto bassa
Pesce con erbette in salsa di pomodoro

Pesce con erbette in salsa di pomodoro

Scaldare il forno fino a 250°C. Tagliare il pesce in porzioni in modo tale da poter riassemblare il pesce. Salare e pepare a piacere. Riassemblare il…

  • Difficoltà molto bassa
Riso rosso Benachin

Riso rosso Benachin

Tagliare il pesce come richiesto, in una casseruola a fondo spesso, scaldarvi l'olio e friggere il pesce. Aggiungere le cipolle tritate con il passato…

  • Difficoltà molto bassa

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