Gamberi al piri-piri
Se amate i piatti a base di crostacei, non perdete la ricetta dei gamberi al piri-piri. Buoni, anzi buonissimi sono molto semplici da fare, provateli!
- Difficoltà media
- Realizzazione 33 min
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Tajine di pesce con patate e pomodori
La Tajine di pesce con patate e pomodori è un piatto piatto dal gusto straordinario e dal profumo incredibile! Provate questa ricetta favolosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Curry di gamberi
In Madagascar un alimento è sempre presente sulla tavola: il riso. L'onnipresente riso è talvolta accompagnato da proteine sapientemente speziate e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Cous cous di pesce
Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius
I Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius sono un secondo piatto di mare decisamente delizioso. La ricetta viene da lontano ma è facilissimo da fare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Sardine con patate
Davvero ottime le sardine con patate. Un piatto povero ma ricco di gusto e sapore. Ecco la ricetta per preparare un secondo piatto molto gustoso.
- Difficoltà bassa
Curry di pollo con gamberi
Provate questo curry di pollo con gamberi, si tratta di una ricetta squisita molto saporita che amerete di certo se vi piacciono i piatti etnici!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Crocchette di pesce al curry con salsa chutney allo yogurt
Se cercate un piatto di pesce sfizioso e saporito le crocchette di pesce al curry con salsa chutney allo yogurt fanno proprio al caso vostro!
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Curry malgascio di gamberi e pollo
Il Curry malgascio di gamberi e pollo è un ottimo piatto che mischia in modo sapiente profumi, sapori e consistenze ed è davvero ottimo! Provatelo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 40 min
Chorba con seppie al vapore
Tagliate le carote e le zucchine in cubetti uguali tra loro, riuniteli quindi in una ciotola insieme ai piselli, alla cipolla tritata, all'aglio tritato…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Stufato di polpo - Daube Ourite
Daube Ourite ovvero lo stufato di polpo come si usa fare nelle Mauritius
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Pesce con la besciamella
Mettere il pesce in una casseruola larga e profonda con tutti gli ingredienti elencati per cuocere il pesce. Portare a bollitura a fuoco medio.…
- Difficoltà molto bassa
Merluzzo salato con purea di patate
Mettere il merluzzo salato in acqua fredda e lasciarlo immerso per 30 minuti. Buttare l'acqua , lavare il merluzzo e immergerlo nuovamente. Ripetere per…
- Difficoltà molto bassa
Pesce con erbette in salsa di pomodoro
Scaldare il forno fino a 250°C. Tagliare il pesce in porzioni in modo tale da poter riassemblare il pesce. Salare e pepare a piacere. Riassemblare il…
- Difficoltà molto bassa
Riso rosso Benachin
Tagliare il pesce come richiesto, in una casseruola a fondo spesso, scaldarvi l'olio e friggere il pesce. Aggiungere le cipolle tritate con il passato…
- Difficoltà molto bassa