Ricette di secondi piatti al forno | Africa

Pollo con l'harissa

Se amata sperimentare in cucina, vi possiamo assicurare che il pollo con l'harissa vi piacerà senz'altro. Semplice da fare e molto saporito, provatelo!

Difficoltà bassa
Realizzazione 80 min

Tajine di pollo

Se amate le ricette etniche soprattutto quelle che vengono dal Medio Oriente, dovete provare assolutamente questa Tajine di pollo, facile e buonissima!

Difficoltà bassa
Realizzazione 165 min

Tajine di ricotta e spinaci

Soffriggete in una casseruola con dell'olio la cipolla, il petto di pollo tagliato a dadini e la curcuma. Aggiungete, quindi 1/2 bicchiere d'acqua e…

Difficoltà bassa
Realizzazione 140 min

Tajine El Bey

In una casseruola sufficientemente capiente, fate soffriggere la cipolla tritata in abbondante olio extravergine d'oliva. Non appena questa diventerà…

Difficoltà media
Realizzazione 70 min

Mosli bel aluch

In una casseruola capiente, fate scaldare l'olio extravergine e fatevi soffriggere lo spicchio d'aglio intero. Unite, quindi, l'agnello a pezzettoni;…

Difficoltà bassa
Realizzazione 70 min

Agnello arrosto in vino bianco

Riscaldate il forno a 170°C. Scaldate il burro in una casseruola larga, sigillate l'agnello su tutti i lati e cuocete fino a doratura. Rimuovete…

Difficoltà bassa
Realizzazione 110 min

Arrosto di manzo sminuzzato - Varenga

Mettete tutti gli ingredienti in una grossa casseruola, coprite con acqua fredda e portate ad ebollizione, mescolando. Riducete, quindi, il fuoco,…

Difficoltà bassa
Realizzazione 165 min

Pollo al tonno

Il pollo al tonno è una ricetta davvero sfiziosa che piacerà a grandi e piccoli. Un ottimo secondo ma perfetto se servito a quadrotti in un aperitivo!

Difficoltà bassa
Realizzazione 60 min

Tajine Malsouka

Perfetto per un aperitivo tra amici, o magari da presentare durante una cena etnica, il Tajine Malsouka è una torta salata davvero eccellente!

Difficoltà media
Realizzazione 60 min

Secondi piatti