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Pesce / Africa

Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Tajine di pesce con patate e pomodori

Tajine di pesce con patate e pomodori

La Tajine di pesce con patate e pomodori è un piatto piatto dal gusto straordinario e dal profumo incredibile! Provate questa ricetta favolosa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Gamberi al piri-piri

Gamberi al piri-piri

Se amate i piatti a base di crostacei, non perdete la ricetta dei gamberi al piri-piri. Buoni, anzi buonissimi sono molto semplici da fare, provateli!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 33 min
Polpo alla tunisina

Polpo alla tunisina

Almeno due ore prima sciogliere lo Zafferano tenendolo in infusione e la Harissa nel brodo di pesce e tenere da parte. Pulire e lavare il polpo, poi…

  • Difficoltà media
Curry malgascio di gamberi e pollo

Curry malgascio di gamberi e pollo

Il Curry malgascio di gamberi e pollo è un ottimo piatto che mischia in modo sapiente profumi, sapori e consistenze ed è davvero ottimo! Provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Squalo al pepe

Squalo al pepe

Miscelate insieme la farina, le spezie e il sale in una ciotola di media grandezza. Rimuovete 1/2 tazza di questo composto e mettetela in un sacchetto…

  • Difficoltà molto bassa
Pesce con erbette in salsa di pomodoro

Pesce con erbette in salsa di pomodoro

Scaldare il forno fino a 250°C. Tagliare il pesce in porzioni in modo tale da poter riassemblare il pesce. Salare e pepare a piacere. Riassemblare il…

  • Difficoltà molto bassa
Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius

Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius

I Gamberoni in salsa rossa delle Mauritius sono un secondo piatto di mare decisamente delizioso. La ricetta viene da lontano ma è facilissimo da fare!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Pesce con la besciamella

Pesce con la besciamella

Mettere il pesce in una casseruola larga e profonda con tutti gli ingredienti elencati per cuocere il pesce. Portare a bollitura a fuoco medio.…

  • Difficoltà molto bassa
Curry di pollo con gamberi

Curry di pollo con gamberi

Provate questo curry di pollo con gamberi, si tratta di una ricetta squisita molto saporita che amerete di certo se vi piacciono i piatti etnici!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sardine con patate

Sardine con patate

Davvero ottime le sardine con patate. Un piatto povero ma ricco di gusto e sapore. Ecco la ricetta per preparare un secondo piatto molto gustoso.

  • Difficoltà bassa
Pesce cotto al forno

Pesce cotto al forno

Schiacciare il coriandolo con il sale e l'aglio, miscelare in un piatto con del peperoncino piccante e dolce, il cumino, il succo di limone, l'acqua e…

  • Difficoltà molto bassa
Riso rosso Benachin

Riso rosso Benachin

Tagliare il pesce come richiesto, in una casseruola a fondo spesso, scaldarvi l'olio e friggere il pesce. Aggiungere le cipolle tritate con il passato…

  • Difficoltà molto bassa

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