Ricette di cucina veloce | Africa

Patate al cumino

Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!

Difficoltà bassa
Realizzazione 90 min

Duqqa

Il duqqa è una miscela di spezie di origine egiziana dal caratteristico aroma nocciolato, grazie proprio alla presenza delle nocciole che venogno…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 15 min

Kofta

Se amate i piatti internazionali, magari a base di carne, se poi si tratta di polpette meglio ancora, non perdete la ricetta del kofta!

Difficoltà bassa
Realizzazione 20 min

Mitmita

Il mitmita è un mix di spezie tipico della cucina etiope ed eritrea. L'ingrediente più caratterizzante di questa ricetta sono i peperoncini che, per…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 5 min

Tabil

Il tabil, preparazione di spezie di origine tunisina, ha un larghissimo utilizzo in tutta la cucina nordafricana. Trova spazio, infatti anche nella…

Difficoltà bassa
Realizzazione 5 min

Frittelle di patate

Proprio buone queste frittelle di patate, un modo diverso per realizzarle che di certo piacerà a tutti, grandi a piccoli. Provate questa ricetta!

Difficoltà bassa
Realizzazione 23 min

Insalata alla griglia

L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.

Difficoltà bassa
Realizzazione 45 min

Omek houria

L'Omek houria è una tipica ricetta medio orientale molto buona e saporita. Provate a rifarla a casa perché non è assolutamente difficile!

Difficoltà bassa
Realizzazione 70 min

Pollo con latte di cocco malgascio

Sbucciate due cipolle di media grandezza ed affettatele a rondelle sottili. Mettetele da parte fino al momento d'usarle. Mettete sul fuoco un pentolino…

Difficoltà elevata
Realizzazione 70 min

Agnello speziato dolce all'algerina - Lahm Lhalou

Ecco una bella ricetta per chi ama le sfide in cucina: l'agnello speziato dolce all'algerina - Lahm Lhalou è un piatto internazionale favoloso!

Difficoltà bassa
Realizzazione 90 min

Riso egiziano

Fate prendere colore alla carne e alle cipolle facendole rosolare in una padella con dell'olio. Aggiungete gli altri ingredienti al composto. Coprite e…

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Pollo all’aglio e zenzero

In una piccola ciotola, miscelate lo zenzero, l’aglio e il sale. Spennellate con l’olio aromatizzato i pezzi di pollo. Scaldate l’olio in una padella…