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Antipasti e snack

Al forno

Girelle di sfoglia con pesto e prosciutto

Girelle di sfoglia con pesto e prosciutto

Le Girelle di sfoglia al pesto e prosciutto sono un antipasto veloce, salva cena e super gustoso. Provalo anche tu, e raccontaci il risultato

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Involtini di melanzane con caciotta

Involtini di melanzane con caciotta

Gli involtini di melanzane con caciotta e mortadella sono un'antipasto velocissimo da preparare e sfiziosissimo allo stesso tempo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Quiche ai peperoni

Quiche ai peperoni

Semplice e d'effetto, la quiche ai peperoni è un asso nella manica da tirare fuori nelle cenette estive. Ecco come farla ottima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Funghi ripieni di salsiccia

Funghi ripieni di salsiccia

I funghi ripieni di salsiccia costituiscono un secondo piatto rustico, saporito e facilissimo da realizzare, la nostra ricetta sarà un successo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Salsa di melanzane alla menta piccante

Salsa di melanzane alla menta piccante

Salsa di melanzane alla menta piccante ovvero una versione alterantiva del più famoso Baba Ghanouj. Un ricetta insolita che stupirà i vostri ospiti!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Rustici con la ricotta

Rustici con la ricotta

I rustici con la ricotta sono uno street food tipico napoletano. Provate questa ricetta che ci è stata data da un maestro pasticcere, verranno ottimi!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Sfogliatine ai semi di sesamo e papavero

Sfogliatine ai semi di sesamo e papavero

Le sfogliatine ai semi di sesamo e papavero sono poco più di uno snack ma sono perfetti per un aperitivo e per smaltire della pasta sfoglia rimasta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Torta salata spinaci e ricotta

Torta salata spinaci e ricotta

Ricotta e spinaci insieme non sono una grande novità, ma latorta salata di spinaci e ricotta è una torta salata che rende al meglio questa combinazione.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Vol-au-vent

Vol-au-vent

Avete una cena programmata da tempo e avete comprato la pasta sfoglia che tanto qualcosa ci si tira fuori sempre...anche fosse solo l'antipasto.…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Quiche agli asparagi monoporzione

Quiche agli asparagi monoporzione

Le quiche agli asparagi monoporzione sono un modo simpatico per proporre un antipasto gustoso che si può benissimo inserire anche sulla tavola di un buffet!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Fagottini di ricotta e mortadella

Fagottini di ricotta e mortadella

Fagottini di ricotta e mortadella facilissimi da preparare, da servire come antipasti, anche come rustici in formato ridotto oppure da preparare anche…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Rustici di pasta sfoglia

Rustici di pasta sfoglia

Rustici di pasta sfoglia ovvero una ricetta che è talmente semplice da non sembrare nemmeno una vera ricetta! La cosa più complicata? Che poi di…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera

Peperoncini ripieni di formaggio e pera, un antipasto davvero sfizioso. Non c'è bisogno di conservarli in vasi di vetro, sarà sufficiente servirli ad un…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Melanzane, pomodoro e mozzarella

Melanzane, pomodoro e mozzarella

Le melanzane, pomodoro e mozzarella sono una rivisitazione della caprese. Si aggiunge la melanzana e si ripassa in forno per un effetto filante!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Pasta choux

Pasta choux

Questa ricetta per la pasta choux è davvero straordinaria. Fatta e rifatta tante volte non ci ha mai delusi! Provateci e vedrete!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min

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