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Verdura e ortaggi
Pesche grigliate con riduzione di aceto balsamico
Difficoltà
bassa
Realizzazione
25 min
Crema di friarielli con lenticchie
Difficoltà
bassa
Realizzazione
25 min
Rose di sfoglia al bacon
Difficoltà
bassa
Realizzazione
25 min
Polenta di castagne con lardo
Difficoltà
bassa
Realizzazione
70 min
Indivia gratinata con pancetta e formaggio
Difficoltà
bassa
Realizzazione
45 min
Fichi caramellati fasciati con prosciutto San Daniele DOP
Difficoltà
bassa
Realizzazione
17 min
Aspic di prosciutto
Difficoltà
media
Realizzazione
10 min
Bresaola ripiena
Difficoltà
molto bassa
Realizzazione
10 min
Sfogliatine alla tedesca
Difficoltà
bassa
Realizzazione
55 min
Cestini di polenta con speck e brie
Difficoltà
bassa
Cannoncini di indivia, crudo e grana
Difficoltà
media
Pomodori e peperoni ripieni di orzo, farro e tastasal
Difficoltà
media
Spuma di prosciutto e fichi
Difficoltà
media
Mini-cornetti salati e ripieni
Difficoltà
media
Dadi di crudo al pepe di cajenna e chicchi d'uva al Porto
Difficoltà
bassa
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