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Antipasti e snack

Entrate / Vegetariana

Ratatouille al forno

Ratatouille al forno

La ratatouille al forno è una deliziosa variante semplice della più famosa ratatouille francese. Prova la nostra ricetta super buona!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min
Anguria alla griglia

Anguria alla griglia

L'anguria alla griglia è una ricetta estiva sfiziosa e originale, da servire come antipasto o come contorno da accompagnare a piatti di carne e pesce.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 18 min
Stick di zucchine al forno

Stick di zucchine al forno

Gli stick di zucchine al forno sono un contorno semplice e veloce che ben si accompagna con secondi di carne e pesce. Ideali anche come aperitivo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Insalata turca

Insalata turca

L'insalata turca è un piatto famosissimo, molto gustoso, allegro e colorato che per sua bontà e facilità di esecuzione. Provate questa ricetta!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Insalata di pane e pomodori

Insalata di pane e pomodori

L'insalata di pane e pomodori è un'idea semplice semplice da fare quando si ha tanta fame ma poco tempo e la dispensa piange. Provatela che è ottima!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Cestini di Grana Padano con guacamole

Cestini di Grana Padano con guacamole

Cestini di Grana Padano con guacamole: un modo moderno e simpatico di servire questa salsa messicana a base di avocado.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 17 min
Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella di Rosel

Zucca fritta con la pastella, davvero la cookina Rosel ha condiviso con noi una ricetta sfiziosissima, velocissima ottima per realizzare un contorno o…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Salsa di melanzane alla menta piccante

Salsa di melanzane alla menta piccante

Salsa di melanzane alla menta piccante ovvero una versione alterantiva del più famoso Baba Ghanouj. Un ricetta insolita che stupirà i vostri ospiti!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Ciambotta lucana

Ciambotta lucana

La ciambotta, una preparazione d'altri tempi appartenente alla tradizione culinaria lucana. Si tratta di un piatto povero, costituito da sole verdure…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Frittata di porri e patate

Frittata di porri e patate

Frittata di porri e patate: un secondo, un antipasto o un elemento di un buffet...mangiata calda, tiepida o fredda è sempre buonissima, provatela!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Budino salato peperoni e zucchine

Budino salato peperoni e zucchine

Preparate i budini: lavate i peperoni, privateli del picciolo, dei semi e dei filamenti bianchi interni e le zucchine, infine tagliate tutto a…

  • Difficoltà bassa
Antipasto con rosa di Gorizia

Antipasto con rosa di Gorizia

Tagliate le mele a pezzettini, bagnatele con il succo di limone per non farle annerire e grattugiate il formaggio Montasio utilizzando i fori grossi…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Cardi al latte

Cardi al latte

Pulite i cardi dai filamenti esterni più duri, avendo l'accortezza d'indossare dei guanti monouso per non macchiarsi le mani. Via via che i cardi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Fagioli bianchi con cipolle e zafferano

Fagioli bianchi con cipolle e zafferano

I fagioli bianchi con cipolle e zafferano sono un ottimo contorno che può essere servito tranquillamente anche in piccole coppette come finger food.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 100 min

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