Crocchette di tacchino con i funghi
Le crocchette di tacchino con i funghi sono una gustosissima ricetta adatta a tutti, facile da fare ma dal risultato davvero speciale, provatela!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Antipasti e snack
Funghi
Rustico porcini e formaggio
Che buono il rustico porcini e formaggio. Una ricetta semplice che vale assolutamente la pena provare. Seguite il passo passo e riuscirete benissimo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Crostone uova e porcini
Il crostone uova e porcini è letteralmente libidinoso! Provate questa ricetta davvero perfetta per una cena simpatica, sarà apprezzata da tutti!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Funghi champignon ripieni
I funghi champignon ripieni costituiscono un ottimo antipasto per un pranzo tra amici a base di piatti di terra. Farete un figurone con questo piatto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Funghi ripieni di salsiccia
I funghi ripieni di salsiccia costituiscono un secondo piatto rustico, saporito e facilissimo da realizzare, la nostra ricetta sarà un successo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Champignon ripieni di prosciutto
Champignon ripieni di prosciutto, un'idea davvero gustosa da mettere a frutto nel momento in cui trovate dei funghi champignon molto grandi, così grandi…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Bottoncini del bosco
Pulite bene gli champignon, staccate la testa dal gambo e metteteli in una teglia con carta forno. Tritate al mixer i gambi con uno spicchio d'aglio…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Crostini con crema ai funghi
Pulite e tagliare a fettine sottili i funghi. Tritare gi scalogni. Metteteli in una padella con l'olio, lo scalogno e fate trifolare. Tritare le erbe…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Crostini con mousse di funghi e speck
Ammollate i funghi secchi nell'acqua tiepida finche si ammorbidiscono, toglieteli dall'acqua, strizzateli bene e tagliuzzateli grossolanamente. Scaldate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Bruschette di polenta
In una casseruola fate bollire 1 litro di acua e unite a pioggia la farina di polenta. Mescolare e fate cuocere per circa 15 minuti (o per i tempi…
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Soufflé ai porcini
Se il soufflè ai porcini vi fa venire l'acquolina in bocca anche con la bella stagione, non dovete rinunciarvi! Questa ricetta esalta perfettamente…
- Difficoltà elevata
- Realizzazione 50 min
Porcini fritti
Pulite i funghi, passateli con un panno umido e tagliateli, ricavando fettine dello spessore di 3/4 mm. Infarinateli. Passateli nell'uovo. Quindi…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min
Patate con funghi e smetana
Patate con funghi e smetana, una ricetta interessante, che viene da lontano e profuma di buono! Provatela perché è proprio deliziosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min
Patè di funghi e mandorle
Potete realizzare questo patè con largo anticipo rispetto al momento di servirlo, dato che ha bisogno di riposare per almeno quattro ore in frigorifero…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Crèpes con porri e prosciutto
Riunire in una ciotola la farina, un pizzico di sale e le uova, sbattere, mescolare bene, poi poco alla volta e sempre mescolando con una frusta, unire…
- Difficoltà molto bassa