Strudel di melanzane
Lo strudel di melanzane è una buonissima versione salata della più famosa ricetta dolce trentina. Cucinalo e servilo in occasione di feste e buffet.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Antipasti e snack
Sfizi / Maiale
Olive all'ascolana
Olive all'ascolana, ricetta facile e veloce, nella nostra ricetta abbiamo usato le olive giganti già snocciolate in modo da ridurre i tempi.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Panzerotti con cipolla, 'nduja e salsiccia
I panzerotti con cipolla, 'nduja e salsiccia sono un piccolo boccone saporito che di certo vi tornerà utile quando inviterete i vostri amici!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Cotenna di maiale fritta
Se c'è una cosa che è di una golosità estrema, questa è la cotenna di maiale fritta! Certo, non propriamente un piatto light, ma ogni tanto si può!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 220 min
Ventagli di pasta sfoglia con salsiccia e robiola
Ventagli di pasta sfoglia salati con salsiccia e robiola: semplici e velocissimi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Polpette di riso e salsiccia
Ecco gli ingredienti: Soffriggere la cipolla con l'olio ed il rosmarino tritato. Unire la salsiccia spellata e sbriciolata e rosolarla per 5 minuti.…
- Difficoltà bassa
Polpettine di carne con salsa rosa allo yogurt
Bagnare la mollica nel latte, strizzarla ed unirla in una ciotola con le carni, il grana, la mortadella frullata, un cucchiaio di prezzemolo tritato,…
- Difficoltà bassa
Polpettine piccanti di salsiccia dal cuore morbido
Privare la salsiccia del budello, schiacciarla bene, aggiungere la salsa barbecue e la paprica, quindi mescolare. Schiacciare un pò della salsiccia,…
- Difficoltà bassa
Tortillas salvadoregne ripiene
Saltate la carne di maiale salata insieme alle cipolle ed al cumino in olio, fino a cottura del maiale e fino a che le cipolle risultino trasparenti.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min