Ricette di sfizi di cucina vegetariana

Crocchette di cavolfiore

Stanchi delle solite crocchette di patate? Facilissime crocchette di cavolfiore, sfiziose e per un successo garantito!

Difficoltà bassa
Realizzazione 40 min

Tiropita con feta e spinaci

Se avete fatto da poco un viaggio in Grecia vi sarete innamorati della sua cucina. Ecco come si fa la ricetta della tiropita con feta e spinaci!

Difficoltà media
Realizzazione 35 min

Cavolfiore in pastella

Il cavolfiore in pastella è un classico siciliano, più precisamente di Messina. Una ricetta buonissima che verrà apprezzata anche dai palati esigenti!

Difficoltà bassa

Frittelle di patate

Proprio buone queste frittelle di patate, un modo diverso per realizzarle che di certo piacerà a tutti, grandi a piccoli. Provate questa ricetta!

Difficoltà bassa
Realizzazione 23 min

Pomodori Waldorf

Pomodori Waldorf ovvero un simpatico antipasto che preannuncia una pasto sfizioso e articolato. Farli non è difficile, ecco la ricetta infallibile!

Difficoltà bassa
Realizzazione 15 min

Ceci tostati

I ceci tostati, non li avevo mai sentiti nominare...o meglio non sapevo che per la loro preparazione fosse necessario un ingrediente speciale che…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 20 min

Anelli di cipolla fritti

Anelli di cipolla fritti: insuperabili onion rings. Con questa ricetta farai degli anelli di cipolla gustosi e supercroccanti!

Difficoltà bassa
Realizzazione 50 min

Falafel

I falafel sono delle polpette a base di ceci gustose e speziate che si consumano molto spesso in Medioriente dove le spezie si sa la fanno da padrone.

Difficoltà bassa

Rqaqat jibneh

Il Rqaqat jibneh è un piatto davvero speciale che viene fatto per lo più nei paesi arabi e di certo però è talmente buono che vale la pena provarlo!

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Crocchette di lenticchie

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Funghi crudi marinati

Affettate i funghi crudi a lamelle sottili e distribuiteli in un piatto irrorandoli abbondantemente con il succo di limone, conditeli con sale e pepe.…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 20 min

Arancine di riso al pesto

Le arancine di riso al pesto sono una gustosa variante dei tradizionali arancini siciliani. Venite a scoprire come realizzare questi ghiotti antipasti!