
Rotelle ragù e formaggio
Le rotelle ragù e formaggio sono lo sfizio perfetto per arricchire la scelta di un buffet o per un aperitivo tra amici, una ricetta facile e veloce!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 120 min
Sfizi / Vitello e manzo
Le rotelle ragù e formaggio sono lo sfizio perfetto per arricchire la scelta di un buffet o per un aperitivo tra amici, una ricetta facile e veloce!
Lo strudel salato con farcia di carne è una ricetta davvero geniale, perché molto versatile. Perfetta a cena, ma sfiziosa per aperitivi e buffet!
Per la pasta frolla: Setacciate la farina e miscelatela in una grossa ciotola con il sale, tagliate il burro freddo in cubetti e aggiungetelo alla…
Impastate la farina con lo strutto ed il tuorlo d'uovo. Insaporitela con un pizzico di sale. Mettete da parte l'impasto a riposare e preparate il…
Bagnare la mollica nel latte, strizzarla ed unirla in una ciotola con le carni, il grana, la mortadella frullata, un cucchiaio di prezzemolo tritato,…
Preparazione ragù: Sciogli nel tegame la pancetta tagliata a dadini, con un filo d'olio aggiungi l'aglio e la cipolla ben tritate, la carota e il sedano…