Ricette di antipasti e snack con verdura e ortaggi

Ratatouille al forno

La ratatouille al forno è una deliziosa variante semplice della più famosa ratatouille francese. Prova la nostra ricetta super buona!

Difficoltà bassa
Realizzazione 65 min

Carpaccio di barbabietola rossa

Carpaccio di barbabietola rossa: un secondo piatto o un antipasto veloce, colorato e leggero. Una ricetta che non necessita di nessuna cottura.

Difficoltà bassa
Realizzazione 15 min

Carote in padella in agrodolce

Carote in padella in agrodolce: morbide e croccanti allo stesso tempo, un contorno sfizioso e veloce, perfetto anche come antipasto.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 30 min

Pizzette di melanzane

Le pizzette di melanzane sono delle deliziose fettine di melanzane cotte al forno e condite come delle pizzette di pasta, il sapore è TOP!

Difficoltà molto bassa

Cestini di sfoglia con zucchine trifolate

I cestini di sfoglia con zucchine sono davvero golosi, prova la nostra ricetta per servire le zucchine trifolate in un modo davvero originale.

Difficoltà bassa
Realizzazione 45 min

Cheesecake philadelphia salata

Cheesecake philadelphia salata: buona, veloce, scenografica! Scopri la nostra ricetta completa da preparare prima e servire con comodo ai tuoi ospiti.

Difficoltà bassa
Realizzazione 15 min

Stick di zucchine al forno

Gli stick di zucchine al forno sono un contorno semplice e veloce che ben si accompagna con secondi di carne e pesce. Ideali anche come aperitivo.

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 35 min

Pinzimonio con salsa al prezzemolo

Il pinzimonio con salsa al prezzemolo è un antipasto fresco, senza cottura, sano e delizioso ideale per le giornate calde,ottimo anche come aperitivo!

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 10 min

Melanzane grigliate alla menta

Le melanzane grigliate alla menta sono un gustoso contorno o antipasto estivo, ottime per un buffet e facilissime da preparare! Scopri la ricetta!

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 20 min

Fiori di zucca al forno gratinati

I fiori di zucca al forno gratinati sono un gustoso contorno senza frittura, semplice da realizzare: vi basteranno pochi ingredienti e pochi minuti.

Difficoltà bassa
Realizzazione 30 min

Hummus di ceci e melanzane

L'hummus di ceci e melanzane è una variante della tipica salsa mediorientale, simile al babaganoush! Scopri come prepararla senza tahina già pronta.

Difficoltà bassa
Realizzazione 70 min

Girelle di pasta sfoglia salate

Le Girelle di pasta sfoglia salate sono degli stuzzichini sfiziosi perfetti per l'estate e super veloci. Ottimi per una cena buffet o per l'aperitivo.