Risotto arabo con cipolle e lenticchie rosse - Mujadarra
Lavare il riso in acqua fredda finchè l'acqua non risulta limpida. Saranno sufficienti 3 o 4 risciacqui. Ora scolare il riso e stenderlo su un telo e…
- Difficoltà bassa
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Cereali / Arabia Saudita
Polpette di pesce
Preparate una salsa scaldando l'olio in una casseruola, unitevi la cipolla sbucciata e tritata e lasciatela soffriggere; aggiungete i pomodori pelati,…
- Difficoltà bassa
Burghul ai fagioli
Il burghul o bulghur o mille altri modi in cui si chiama....non è altro che grano spezzato. Noi in Italia non lo conosciamo affatto, infatti è molto…
- Difficoltà bassa
Tabuleh
Il Tabuleh è un delizioso piatto unico, fresco e facile da preparare che può essere servito nelle cene d'estate. Provate questa nostra ricetta .
- Difficoltà bassa